Полимеризация цементного раствора

[Sovetnik]

В 08.01.2019 в 15:07, wettty сказал:

Суть: казеин – прочный полимер (белок), крахмал - полимер (полисахарид), гуммиарабик обладает свойствами и того и другого (белок и полисахарид) и теоретически может связать казеин и крахмал, образовав новый полимер.

Насколько верны мои предположения? Как проверить? Как рассчитать?

Да, казеин, и другие вещества, успешно используют в качестве клея.

Но прочность клеевого соединения обеспечивает его тонкая пленка, которая обладает высокой адгезией, соединяясь с поверхностью своими функциональными группами.

Причем достигается высокая прочность соединения на разрыв, но не на сжатие.

Но если пленка будет слишком толстой, то прочность падает, так как разрушение происходит уже в толще самого казеина, прочность которого - низка. То есть, если казеин смешать с каким-нибудь наполнителем и сделать из него кубик, то его прочность будет очень низкой, по сравнению с кубиком из цемента (бетона).

Кроме того, для роста прочности цемента нужна влага (вода), а для казеина вода - зло, он при повышенной влажности просто расползается.

[owlenspiegel]

Да, Вы правы,  я допустил неточность, действительно формиаты являются ускорителями сроков схватывания, однако перечисленные выше органические вещества " казеин – прочный полимер (белок), крахмал - полимер (полисахарид), гуммиарабик " точно являются замедлителями. А лигносульфонаты стали суперпластификаторами тогда, когда их начали модифицировать, как поликонденсацией так и простым смешиванием (обработкой) различными солями.