Хлорэтан + NaOH в растворе

[Новобранец]

Я понимаю, что если вместо щелочного гидролиза проводить гидролиз только водой, то реакция C2H5Cl + H2O <-> C2H5OH + HCl обратима, поэтому вместе с водой берут щёлочь для смещения равновесия в сторону спирта. А каким образом в спиртовом растворе щёлочи преобладающим продуктом гидролиза становится алкен?

[Аль де Баран]

Тык