получение этилена из крахмала

[themselves]

Какая масса картофеля, массовая доля крахмала в котором 20%, нужна для получения 11,2 л (н.у.) этилена при выходе на каждой стадии процесса 50%?

 

я нашел кол-во вещества глюкозы, но не понимаю как дальше

[Xem]

Этилен 0,5 моль <-(C2H5OH->C2H4+H2O)<-Этанол 1 моль <-(C6H12O6->2C2H5OH+2CO2--спиртовое брожение)<-Глюкоза 1 моль<

(C6H10O5)n + nH2O-->nC6H12O6

C6H12O6/C6H10O5=n*180/162n=1,11(1)

m(глюк)=160

m(крахм)=160:1,11(1)*2=288 г

m(карт)=288:0,2=1440 г

Изменено 26 Апреля, 2021 в 09:17 пользователем Xem

[themselves]

а почему этанола 1 моль

Изменено 26 Апреля, 2021 в 13:48 пользователем themselves

[Xem]

3 часа назад, themselves сказал:

А почему этанола 1 моль?

С учётом потерь(50%)...