Растворимый цитрат кальция

[Артур_ис]

Купил на озоне 0.5 кг цитрата кальция. Но отзывы там противоречивые. Заявлено без вкуса и не растворим в воде. Так и есть. Но источники утверждают, что не растворим и кислый. Формула заявлена Ca3(C6H5O7)2, что уже странно наверно имеется ввиду C12H10Ca3O14(Цитрат кальция трёхзамещённый). Чтобы проверить нужно купить хлорид кальция?

И получается цитрат кальция двузамещённый (Дикальция цитрат) с формулой C6H6CaO7 тоже безвкуса.

А вот цитрат кальция однозамещённый с формулой C12H14CaO14 должен быть кислым?

Интересно какой вкус у цитрата калия, магния, цинка, хрома пиколината, бисглицината кальция, гидроксиапатита кальция.

Изменено 31 Января, 2024 в 07:17 пользователем Артур_ис

[Александр_Аш]

Ну откройте Википедию да посмотрите в физ свойствах-есть же всё по цитратам. Безвкусный-сабокислый-яркокислый. По формуле-вот Ваша брутто-формула странная, видимо, сейчас так химии учат, что бы вообще никто ничего не понял, а озоновского продаванца-очень даже понятна-так до 2000-х писали со времен СССР.

Растворимые цитраты щелочных и щелочноземельных имеют кислый вкус, не растворимые -безвкусны, как и подавляющее большинство нерастворимых солей в слабощелочных растворах(слюна). Соли тяжелых металлов и переходной группы вообще не стоит даже пробовать-большинство токсичны.

По хелатным солям кальция, магния и т.д. -исключительный бред маркетологов и тупое по химии народонаселение. Обычный пищевой мел или обработанная и очищенная как следует яичная молотая скорлупа в желудке, как и большинство этих чудо-хеллатов превратятся в хлориды, т.е. растворимые формы солей.

В отличие от натрий и калий иона организм очень строго относится к поддержанию кальциевого баланса и не позволяет никаких отклонений от нормы-утилизируя лишнее в хранилища, а если они полны-выводит со шлаками. Кроме того, избыток кальция может приводить к заболеваниям. Подагра, камни. 

Если вы готовите на жесткой воде (в центре она вся почти такая, или артезианской) то никакого кальция еще из вне вам не нужно.