Из пропионового альдегида через продукт альдольной конденсации

[treiser]

 Из пропионового альдегида через продукт альдольной конденсации получите 3-
гидрокси-2-метилпентановую кислоту и напишите ее реакции с уксусным
ангидридом и этиловым спиртом в присутствии серной кислоты. Обладает ли она
оптической активностью.
 

[grau]

2CH₃-CH₂-CHO (OH^-) --> CH₃-CH₂-CH(OH)-CH(CH₃)-CHO (KMnO₄, H⁺) --> CH₃-CH₂-CH(OH)-CH(CH₃)-COOH
CH₃-CH₂-CH(OH)-CH(CH₃)-COOH + (CH₃CO)₂O --> CH₃-CH₂-CH(OCOCH₃)-CH(CH₃)-COOH + CH₃-COOH
CH₃-CH₂-CH(OH)-CH(CH₃)-COOH + C₂H₅OH (H⁺) --> CH₃-CH₂-CH(OH)-CH(CH₃)-C(O)-OC₂H₅ + H₂O

CH₃-CH₂-C*H(OH)-C*H(CH₃)-COOH оптически активна, асимметрические атомы углерода отмечены звёздочкой.