Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Стабилизация Fe2 глюконат в растворе.


михан

Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Подскажите пожалуйста,как стабилизировать это соединение в растворе на долгое время(1 год).Биологически понятно,сорбат калия и бензойная к-та.А вот химически,чуток не хватает знаний,мне не совсем понятно.Здесь железо в форме Fe2 стабильно до рН 4.2,и выше начинает окислятся.На сколько хватает моих мозгов,мне предстовляется так.Берём 1%ый раствор цитрата калия-рН около 3,добовляем аскорбиновой к-ты(сколько?) и тогда у меня получается следующий вопрос,что надо внести,что бы не окислялась уже аскорбиновая к-та?Глюкоза?Если да ,то хватит ли той глюкозы,которая есть в Fe2 глюконат?Заранее огромное спасибо. :unsure:

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика