Объясните продукты Clock reaction

[aversun]

Спасибо! В таком случае вопрос поставлю по-другому: можно ли заменить серную кислоту в качестве катализатора на другую кислоту, если цель - выделение ионов водорода?

 

Я уже параллельно начиталась всякого, поняла, что свободный йод - таки фиолетовый, вонючий и ядовитый , тиосульфат в данном случае замедляет реакцию присоединения йода к крахмалу (чем его больше - тем позже раствор поменяет цвет), кислая среда не дает протекать бурно реакции пероксида с йодистым калием (как в случае с "зубной пастой для слона").

Еще в одном источнике я нашла информацию о том, что для получения ионов водорода можно использовать уксусную кислоту. Чем это может быть чревато?

 

Тиосульфат восстанавливает элементарный йод до йодида. Насчет замены кислот, то, как я уже говорил, колебательные реакции требуют тонкой настройки концентраций и составляющих, и просто так ответь, можно ли заменить одно другим, невозможно. Во всяком случае, сила кислот (константа диссоциации) серной, лимонной и уксусной сильно отличаются. Не понятно, почему вы хотите заменить серную кислоту, она достаточно легко доступна, в во многих автомагазинах продают аккумуляторный электролит, это 36% серная кислота.

[clyopa]

Конечный выверенный вариант, нормированный и т.п. будет использоваться в демонстрациях для детей, поэтому за лицензионные реактивы браться не хочу. За детей не переживайте - я уже созрела к тому, чтобы нанять профессионального химика, который будет заниматься подобными опытами и нормировать их. Просто мне нравится сам процесс поисков и экспериментирования, а заодно и восполнения каких-то нехватающих знаний.

 

http://www.teachersource.com/Chemistry/ChemistryKits/PrestoClockReactionKit.aspx

 

Вот в этой ссылке предлагается набор ингредиентов, только с вашим вариантом - йодатом натрия (вы предлагали калий; я так понимаю, это несущественно, потому что интересует сам йодат) и сульфитом натрия. В станд. варианте, насколько я помню, тоже используется серная к-та, здесь же она заменена на лимонную. У меня были в наличии все ингредиенты для варианта с пероксидом. Только я не учла Eco-foam: судя по всему, они добавляют туда какое-то жидкое мыло, дабы выходящий чистый йод или другой газ вспенивался все-таки, а не улетучивался. Хотя если смотреть в роликах у Стива Спенглера (сейчас ссылку на этот опыт вряд ли найду) - никогда не видела ни подобия пены, ни выделяющегося газа, даже в малых дозах.

 

В данном случае меня не интересовала многофазовая колебательная реакция - мне нужно, чтобы прозрачный раствор поменял цвет с задержкой во времени и в одно мгновение. Это и произошло, только с неожиданными для меня последствиями.

[antabu]

ИМХО иодат натрия предпочтительнее соли калия благодаря большей растворимости.

[clyopa]

А йодат натрия я нигде не смогла найти (в Украине, по крайней мере).