Как из жидкости сделать твердую массу!

[x-box91]

Все та же тема, хотелось бы узнать как из чая, сделать что-то в роде таблетки или порошка, что бы так же его употреблять только в твердой форме.

[aversun]

Все та же тема, хотелось бы узнать как из чая, сделать что-то в роде таблетки или порошка, что бы так же его употреблять только в твердой форме.

 

Так такой чай (как и кофе, впрочем) продается. Делают очень крепкий настой чая, замораживают, потом под вакуумом воду сублимируют, получается порошок. При последующим растворении в воде получается чай. Можете употреблять его и в твердой форме.

[Nil admirari]

Давайте разбираться

Как можно жидкость превратить в твердую субстанцию?

1) заморозить

2) заморозка + леофильная сушка

3) загуститель

Если продукт надо будет есть то загуститель должен быть съедобным. Возможно желатин, однако при этом мы получим "заливное" чай

[x-box91]

Так такой чай (как и кофе, впрочем) продается. Делают очень крепкий настой чая, замораживают, потом под вакуумом воду сублимируют, получается порошок. При последующим растворении в воде получается чай. Можете употреблять его и в твердой форме.

 

это возможно сделать в домашних их условиях?

 

Давайте разбираться

Как можно жидкость превратить в твердую субстанцию?

1) заморозить

2) заморозка + леофильная сушка

3) загуститель

Если продукт надо будет есть то загуститель должен быть съедобным. Возможно желатин, однако при этом мы получим "заливное" чай

а если в таблетку?) что бы была так же съедобна

[aversun]

это возможно сделать в домашних их условиях?

 

Можно, если есть вакуумный насос

[x-box91]

Можно, если есть вакуумный насос

что это из себя представляет? и вообше можно ли его приобрести) реально ли)

[x-box91]

хах) а из водки вообще реально сделать что-то типо порошка?

[aversun]

хах) а из водки вообще реально сделать что-то типо порошка?

Уже неоднократно обсуждалось, ищите. Общее резюме - суррогат можно (этилат магния, например), настоящую водку - нельзя.

Изменено 16 Сентября, 2011 в 13:26 пользователем aversun

[x-box91]

Подскажите а с желотином как дела обстоят? может как то растаять? или еше что?

 

подскажите а с желатином как дела обстоят? он может как то растаять? или еше что?

[Nil admirari]

С желатином у вас будет твердый гель.

 

Если хотите таблетку из чая, почему бы не взять сухой чай и спрессовать его?