Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Koiplan

Участник
  • Постов

    260
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные Koiplan

  1. Вышесказанное было на правах "каждый должен заниматься своим делом". На практике, конечно, и технаря за заполнение бухгалтерских баз сажают, и маркетологи в ТЗ лезут вместо того, чтобы концептом ограничиться. Знаем, плавали.

     

    Баянное видео в тему

     

    https://www.youtube.com/watch?v=UoKlKx-3FcA

    А почему маркетологи не должны, собственно лезть в ТЗ? С теми производствами (пищевка) с которыми я сталкивался, маркетологи находятся в компаниях 1- со дня основания,преданны,знают по продукту и проиводству его не меньше среднестатистических технологов-исполнителей, которые просто жмкают кнопочки и следят за датчиками, 2- самые заинтересованные в адекватности продукции, т.к завязаны на ее продаже. Собственно они и пишут тех задание, под которым я подразумеваю органолептические, некоторые физико-механические характеристики (цветность,пенность тд) продукта, пожелания в выборе тех или иных ингридиентов (марок, производителей, для особо важных ингридиентов). Почему так? опять же, адекватный маркетолог изучает продукт от и до, и вполне способен поддержать диалог даже с главными технологами заводов-конкурентов (входит в обязаности)(именно поддержать диалог, не вдаваться в дебри). Вы можете начинать плевать в меня и кидать камни, однако именно в РФ в реальности, на производствах именно пищевых продуктов, адекватный, бойкий маркетолог сделает и завод крутым и продукцию натуральную , дойстойную. Технологи в 99 процентах (главные) просто исполняют заказы, причем чаще всего, елси оставить их наедине с собой, то в силу своего менталитета сделают из максимально дешевых ингридиентов максимально усредненный продукт. Как бы обидно ни звучало, сйчас именно современные маркетологи тянут промышленность куда-то подальше от СССР, в силу своего более современного взгляда, нежели у технарей.  

  2. Добрый день коллеги.

    Затрудняюсь с выбором темы для данного вопроса, поэтому пишу в общий.

    Значит вопрос вот в чем, по долгу службы провожу анализ контроля качества воды очищенной по ГФ13

     

    Столкнулся со следующей проблемой, при анализе показателя "Кислотность и щелочность".

     

    Методика:

    К 20 мл воды прибавляют 0,05 мл 0,1 % раствора фенолового красного. При появлении желтого окрашивания оно должно измениться на красное при прибавлении не более 0,1 мл 0,01 М раствора натрия гидроксида. При появлении красного окрашивания оно должно измениться на  желтое при добавлении не более 0,15 мл 0,01 М раствора хлористоводородной кислоты.

     

    В итоге окраска у меня меняется на красную, но в течение 5 секунд меняется на желтую обратно.

     

    Можно ли это считать за какой-либо результат, есть ли какие-то тонкости при работе с данным индикатором?

    Даже не читал все то, что Вы там обсуждали после. Собственно первый вопрос, Вы уверены, что умеете, и знаете что такое ттрование? Вы же просто не дотитровываете. титруют до изменения безвозвратного окраски. Только так. Другими словами с пипетки/бюретки/рта добавляют каплю, раствор перемешивают, окраска остается на веки вечные- годится, нет- повторяем каплю. Так до тех пор, пока не нейтридизуете щелочью ваш исследуемый объект. Ну либо я окончательно не понял суть проблемы?

    З.Ы сначала все это делается на дистилляте, конечно же, только потом на объекте исследования

  3. Да погода сегодня какая-то мрачная и настроение не очень. Вот и вырвалось. Извините.

    Вам ответили же верно. Какие нужны документы простой химик не знает. Я только знаю, как химик, что я веду в журнале полный учет (расход/приход с документами на партии по мл) прекурсоров, дабы этот журнал впоследствии начальники всяких ступееней показывали всяким дядям из всяких контор. А остальное, это уже реально юристы+ бухгалтерия.

    • Like 1
  4. Атомарный кислород это что-то типа водорода "в момент выделения". Априори он только в газовой фазе существует. В растворе до первой встречи с молекулой воды. Не будет его так.

    почему не будет? к сожалению системы не идеальны, появление атомарного кислорода есть, пускай и в промежуточных фазах, не в результирующих уравнениях, как следствие и его уход из системы не замкнутой будет, что и приведет к образовнанию того самого озона в малых количествах. А на счет Yatcheh"а высказывания- так я и не в реакции с водой, а при попадании в глотку, соприкосновении с органикой говорил. 

    З.Ы "Антисептическое средство. При соприкосновении с органическими веществами выделяет атомарный кислород. Образующийся при восстановлении препарата оксид образует с белками комплексные соединения — альбуминаты (за счёт этого калия перманганат в малых концентрациях оказывает вяжущее, а в концентрированных растворах — раздражающее, прижигающее и дубящее действие)." википедия вообще заявляет, что атомарный кислород выделяется даже не в промежуточных стадиях реакции , а в результирующих. Хотя, может я неверно понял их цитату, но бред, ящитаю

    ззы почему-то не мог все эти дни заходить на форум. Арбузер ошибку выдавал.

  5. Вы совершенно правы, это очевидно, поэтому и вопрос был не в этом.

     

     

    Доблестный сотрудник уж наверняка сможет распознать иронию. Вы почему-то не сумели.

     

     

    Вот именно это мне и интересно - какими формулами это можно описать.

    "Могли бы вы (доступно или не очень) объяснить, почему обонятельные и вкусовые ощущения в данных случаях схожи? " вот Вам и ответили что это озон, Вы же усомнились, в высказывании Июпака, я Вам ответил, что поводов для сомнений нет, очевидно, что это озон. И я прекрасно ее распознал, просто Вы настолько удивились недоверию к Вашему вопросу, да еще и так красиво иронизируете, мол совершенно нет повода для беспокойств, это ведь всего-лишь озон. Вот я Вам и ответил, он не всего-лишь, а  оказывает губительное действие на живые оргазмы. По части формул- при взаимодействии с некоторой органикой перманганат в стадиях даёт атомарный кислород как раз при образовании альбуминатов, ради которых Вы его и используете, атомарный кислород + кислород получается озон. Это действительно требует объяснения? 

  6. В вашем вопросе слышится недоверие и подозрение.

     

    Да, на самом деле есть желание создать озоно-марганцовую воздухо-очищающую горло-оздоравливающую суспензию. Распылять ее в людных местах, чтобы заставить всех дышать свежим воздухом, да еще и горло всем подлечить наперекор их воле.

     

    Изначально я тоже предположил, что, возможно, дело в этом. Но согласно данной формуле в растворе марганцовки озона нет -

     

    H2O + KMnO4 → MnO2 + O2 + KOH

     

    Вот и Вадим Вергун тоже написал, что вряд ли.

     

    Однако, есть ли вероятность, что в процессе протекания реакции окисления в слабо-щелочной среде во рту человека озон все же выделяется в очень небольшом количестве?

    Товарищ с ником ИЮПАК сказал, думается мне, о том, что образуется в небольших количествах озон  в результате взаимодействия с  органики всякой разной , находящейся в Вашем носу и , простите, глотке,в случае с ультрафиолетом, так вообще очевидно, что кислород дает под его воздействием озон. А не то, что он есть в маргнцовке и в железной трубке сующейся в нос. А на счет подозрений, а что удивительного? Вы наверняка в курсе, что озон относится к первому класссу- самому опасному- вредных веществ. Поэтому после Вашего поста смешного про отравление людей, за Вами, вполне вероятно, уже выехала черная волга доблестного сотрудника фсб, который, как всем известно, всегда и очень активно следит за всеми хим. форумами, на которых так много вопросов типа "как создать супер наркотик из просто котика и наркомана". 

    • Like 2
  7. Какие факторы и каким образом определяют способность молекулы к репликации? От чего зависит продолжительность жизни, плодовитость и точность копирования? 

    Значит берете, в гуголе вводите "репликация молекул днк", первая ссылка- википедия, читаете что там описано-профит. А вообще есть учебники, я так понимаю, Вы студентка, вопрос элементарный, если на эту тему вопрос, а если нет- вам верно ответили- молекулы золота не будут размножаться. Золото сказано для наглядности.

  8. Ну допустим общая доза советские пол-литра 40% на рыло... Сколько метанола сделает слепым,и сколько отправит в лучший мир?

    Летальная доза при приёме внутрь — 100 мл (без предварительного приёма этанола).

     

     

    Антидотная терапия

    Метиловый спирт имеет два противоядия.

    1. Этанол. Этиловый спирт конкурирует с метанолом за фермент алкогольдегидрогеназу. Поскольку окисление метанола протекает значительно медленнее, чем этилового спирта, а сам этанол обладает большим сродством к этому ферменту, то он захватывается рецепторами в первую очередь. В результате метиловый спирт больше не метаболизируется в печени и токсичные продукты распада не образуются.

    Этанол начинают вводить до определения уровня метилового спирта. Путь введения принципиального значения не имеет:

    • Начальная доза этанола (1 мл/кг 96% этилового спирта) разводится водой в 2 раза и даётся внутрь или вводится через зонд. Можно дать выпить 100 мл водки внутрь с повторением через 2 часа по 50 мл 3-4 раза.
    • При коме — развести 20 мл 96% этилового спирта в 400 мл 5% раствора глюкозы и вводить внутривенно со скоростью примерно 100 капель в минуту.

    2. Метилпиразол — ингибитор алькогольдегидрогиназы. Препарат давно применяют в Европе, с 2000 года стали использовать и в США.

     

    Ист.- мед справочники.

    з.Ы. дозу ослепления никто не назовет- у всех подобные показатели, к сожалению, индивидуальны. Количество этанола, опять же, зависит не столько от количества метанола, сколько, в первую очередь, от алкогольдегидрогеназы, по-сути вся задача этанола- заблокировать все "пути подхода" к ней. 

  9. Действительно, а как же адсорбенты? Например, Sorbex, Энтеросгель, Атоксил или обычный активированный уголь?

    А как они с утра помогут? Все продукты метаболизма уже в крови, из крови , соответственно Вы ничего сорбировать не можете данными препаратами. Итог- головная боль от сивушных масел и отравления этанолом (кстати в первую очередь) никуда не денутся. А проблемы с желудком- это уже отравление этанолом, опять же , более сильное. Отсюда кстати и ответ на первый вопрос- простой обываатель разницу между пищевыми спиртами не почувствует, тем более органолептически. Да и на утро, едва-ли. На утро все симптомы чаще всего от банального этанола, он тоже токсичен. Метанол- то вообще в случае с пищевым (именно градация) чисто формальные цифорки, дабы производителю сломать мозг, мол хочешь маркетингом повышать марку спирта в продукте- будь добр страдай. Фактически этанол является антдотом к метанолу и его наличие в данных концентрациях никак ни на ком не скажется. (я про градацию между разными типами ПИЩЕВОГО). Алкаши вон из-за постоянных запиваний тормозух нормальными чикушками и от метанола не травятся 

    • Like 1
  10. Блядь, вот когда до меня очередной раз доебутся, что хожу в рваных кедах и дырявом, с разноцветными пятнами, халате, я гордо отвечу: "Оставьте меня, Я - Золотой Миллиард". Ибо Я Несу Знание. И Спирт Настоящий у Меня есть.

    З.Ы. Про сверхспособности - совершенно справедливое замечание.

    Пока Вы свой спирт на секретный склад не отнесете он не станет настоящим и все сверхспособности будут только лишь эфимерными. Вот как только границы склада пересечете- сразу спирт засверкает другими оттенками, каждый носитель противогаза станет почти долларовым милиардером, т.к сможет спокойно достать слитки с платиной с секретно разработанного противогаза и обменять на миллиарды денег.

  11. А ты попробуй порежь пенополистирол лезвиями, особенно если он не качественный. От лазера срез оплавляется и больше не осыпается.

    А выжигателем? Температуру деструкции достигнуть не сложно, собрать выжигатель, я думаю не сложно, сделать большой его вариант всяко проще будет. чем окрашивать растворяющийся почти во всех растворителях материал. И почти не поглощающий воду. " В то же время он нерастворим в спиртах, алифатических углеводородах и простых эфирах."- Если только попробовать взять краситель на основе данных растворителей его собственно использовать. Но опять же, судя по непроходимости воды, спирты и ижэ с ними особо быстрее не будут поглощаться в силу структуры его. Ну или оооооооочень тонким слоем наносить с помощи растворителя типа ацетона, в котором пенополистирол растворяется, но опять же, таким образом толстый прям кусок не прокрасить-испортишь только если. 

  12. Уважаемые форумчане, доброго времени суток!

    На сегодняшний день остро стоит вопрос о создании ( по сути копировании) косметической продукции для волос.

    Куда и к кому обращаться с предложением о сотрудничестве?)

    Есть неудачный опыт- потеряно очень много времени. Насколько это реально, подскажите пожалуйста, есть продукт- сделать его аналог.,

    Жду ваших комментариев, благодарю!

    При наличии денег- реально, писать надо в ветку форума "работа", там подоюных запросов много, обитают люди, с опытом в данных разработках.

  13. Вот, нашел в патентах. ДОТ-4

    В результате получается тормозная жидкость следующего состава, мас.%:

    Соединение формулы B[O(CH2CH2O)nCH3]3 - 69

    Соединение формулы C4H9(OCH2CH2)2OH - 29,2

    Буферный компонент - 1,5

    Бензотриазол - 0,1

    Дифенилолпропан - 0,2

    Я конечно сильно извиняюсь, но в патентах лучше ичего не искатьи  ничему не верить. Там 99 из 100 полная чушня, выполненная энтузиастами учеными на коленках младшего научного персонала, который в принципе не очень-то заинтересован в правдивости данных исследований. "лишь бы зашло для комиссии". В них каждая вторая мысль- вершина человеческого гения, решающая все насущные проблемы человечества

  14. По симптоматике смахивает на отравление соединениями меди.

    Аналогичный случай был в колхозе "Светлый путь" - http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=39057&do=findComment&comment=222748

    Не соглашусь, по симптоматике похоже на отравление практически чем угодно, включая обычные бактерии с немытых рук/тарелок, в конце концов маринадом. Грибами, соглашусь, за 5 минут вряд ли будет картна подобная, однако, уверены , что ровно пять минут? По симптомам таким ничего не понятно. Только анализ

  15. Вы вообще хотя бы начальными навыками работы в лаборатории владеете?

    Я Вам больше скажу , там и перегонка с паром подойдет, ничего изобретать не надо, уже давно было изобретено. Никаких потерь больших чем в других вариантах я не вижу. 

  16. Я все это понимаю.Потом с 7 класса химию можно помнить,если вы работаете химиком.Например,если вас спросить сколько симфоний написал Чайковский или с чего в литературе начался "Серебрянный век".Это тоже 7 класс.Речь не об этом. Мне нужно понять какими способами прожечь жир в кольцах выгребной ямы и быстрее в кашу перерабатывать отходы без вреда экологии.

    А подробнее?

    Не пробуйте, это шутка такая была. Ничем хорошим такие игры не кончатся со свечками, как в данном совете. А по факту, а чем гидродинамическую машину вызвать не хотите с илососником? Я так и чищу раз в годика два-три.

  17. Здравствуйте, давно читал ваш форум, но чтобы задать свой вопрос, зарегистрировался сегодня.

    ДопустИм ли такой расчет. Исходные данные: имеется смесь из трех жидкостей объемом около 15 мл.Из них каждой примерно по 5 мл. Интерес представляет только одна часть, т.е. 5 мл. У этих трех жидкостей разная t кипения: 42  гр., 56 гр., и 92 гр по Цельсию. Нужна именно та жидкость, которая кипит при 92 градусах. Если использовать обычную перегонку с дефлегматором, то эти 5 мл все и останутся на стенках посуды.

    Но эти три жидкости имеют еще и разную растворимость в воде. Одна - растворяется в любом соотношении, у второй растворимость 1 к 50, но растворяется - эти два ингредиента - реактивы из которых был получен третий - абсолютно нерастворимый в воде.

    После окончания реакции, остатки реактивов вымывал водой, на дне колбы в итоге осталась тяжелая жидкость, абсолютно нерастворимая в воде. Но по молярным соотношениям конечного продукта там примерно треть, две трети - это остатки реактивов, которые образовали смесь с конечным продуктом и тоже стали нерастворимы в воде.

    В книге советуют конечный продукт очищать перегонкой с паром, но, повторюсь, продукта довольно мало и при перегонке потери будут велики.

    Моя мысль: эти 15 мл залить 200 мл воды и нагреть до 60 гр. и поддерживать t  около часа. По идее первые два низкокипящих ингредиента, должны перейти в газообразное состояние и раствориться в воде. Конечный высококипящий продукт - треть, останется на дне, окуда я его вытяну шрицом. Если какая-то часть продукта будет все же возгоняться с водой, она будет уловлена в другой соединенной трубкой колбе с ледяной водой.

    Прошу высказать конструктивные мысли о реалистичности такого плана

    О каких потерях идет речь, типа на дне колбы пять мл останется и потом их невозможно будет собрать? С трудом представляю себе подобное.

  18. А может все таки девочке посоветовать что нибудь. Типа кислоту не мешать с щелочью.

     

    Не заглядывать в банки. Органолептически не убеждатся в правильности реакции.

    Беднягу запугали.

    П.С.: чья бы мычала. Сам сделал свинцовый сахар и пробовал насколько он сладкий.

    А почему нельзя кислоту с щелочью мешать? Реакции нейтрализации вполне себе показательны, как опыты для начинающих. Вот воду в кислоту или кислоту в воду - вот это мне кажется полезнее. Хотя опять же, есть голова на плечах , аккуратность, халаты/перчатки/очки защитные- брызги тех кислот, с которыми работают "начинающие" (да и не только) не должны прям уж сильно навредить, разве что в штанах дырочки маленькие появятся) А если лить литры воды в литр кислоты разом весь объем- то тут уж хоть и кислоту в воду- не спасет. А по факту- верно люди сказали, она айтишник, гуглить это ее кредо по жизни по-идее, опыты для начинающих не являются проблемой. А вот что проблема- что она не понимает, что лить туда-сюда и получать раствор фиолетивенький это не химия, химия это понимать почему он такой, уметь анализировать ситуации, а этому тебя научить должны учебники. Ну и лабораторию в квартире делать девушке точно не стоит. Купите гараж. 

  19. Так это начальник и дала задание. Служебные записки у нас не практикуются. На дорогое оборудование инструкции не выкладываются в интернете. Забыла уточнить, у меня ежедневный осмотр перед началом смены. В инструкциях на сложное оборудование прописаны узлы и периодичность их обслуживания. Нужно выбрать те узлы, которые проверяются ежедневно. Мне нужны их названия.

    Может есть что-то стандартное. Мне предложили пункт "проверка заземления", но в ППЭЭП (Правила технической эксплуатации электроустановок) прописано в Приложении 3.1 не реже 1 раза в 6 месяцев. Не хочется создавать документ сомнительного качества.

    А начальник тоже не знает названия оборудования? Как тогда вообще происходит производство? Причем проверяютс яу нас либо пищевики, либо фармакология, очень грустно осознавать, что долшло у нас в стране до того, что всем заводом люди делают что-то "для людского здоровья" не зная названия оборудования. Единственное, что могу предложить- проверка целостности корпуса, чистка оборудования, проверка напряжения сети. Однако для напряжения Вам для начала нужно узнать какое оно нужно в документации на оборудование опять же.  А вообще у Вас график один фиг не примут без названия оборудования. З.Ы в случае с напряжением не забудьте завести поверенный мультиметр.

    • Like 1
  20. Почему будущие? Хотите помощь от химиков - пожалуйста.

    1. Под ваши симптомы подходит отравление таллием, которое вообще четко выраженных симптомов не имеет (кроме одного) и может протекать и так и так.

    2. Отравление малыми дозами мышьяка или сурьмы, которое тоже отличается обилием разнообразных симптомов.

    3.Висцеральный сифилис.

    Да туда подходит почти половина отравлений совместно произведенных, котоыре нарушают обмен в-в усвоение витаминов и прочее, уже откуда и пошли симптомы. Гадать можно до второго прихода. Тут главное, чтобы с нами перестали говорить через переводчик гугла. Потому что я пока ничего практически не понял, что от меня хотят, и что, собвственно произошло у человека. Его-ли симптомы, или задачка  в ВУЗе/на конкурсе двора.

  21. В газовой фазе что HCl, что С2Н5ОН - один хрен - абсолютно слабые кислоты. Несть в газовой фазе ни еллина ни иудея ни кислот, ни оснований, есть только водородные соединения :)

    Можно, конечно, оперировать соотношением кислотностей как энергий диссоциации на газообразные ионы, но какой в этом практический смысл, если речь идёт о сотнях кДж/моль?  

    Дык я ж про пары написал, ан е про кислоту в газообразных формах. Про кислотные "среды" я как раз-таки написал, что задание скорее всего ТС трактовал неверно

  22. Думаю всё же сначала надо узнать задачу автора - а то не совсем понятно для чего нужна ему кислая газообразная среда.

     

    Если всё же особых требований к силе и окисляющей способности кислоты нет и реакционная среда не содержит воды - HCl должна подойти. И греть нет нужды - полил пищевую соль серной - и получил сразу газ.

    Ну судя по задаче "реакция должна проходить в кислой среде", ничего никуда не надо испарять итд. Мне кажется , что ТС неверно трактовал задачу, ну либо объяснил ее нам. А на счет солянки, то по-сути, чтоб создать пары кислоты ничего даже лить никуда не надо. И без того прекрасно летуча. з.ы А чем тупо пары муравьинки не угодили, если уж на то пошло?

  23. ТДИ водой не отмывается... он с ней реагирует... его там давно уже нет... "замочевинился" . Пользуйтесь.

    А мне вот просто интересно, на этикетке написано, мол вызыввает рак. Суть моего вопроса в том, каким образом это выясняют? Ведь до сих пор не выявлены причины возникновения этой ужасной вещи.

  24. Представьте себе чистую воду и её 2% раствор в серной кислоте. Разве температура кипения будет одинаковой?

    Количество ОМФ при повышении темперутуры будет увеличиваться за счёт того, что рост скорости его образования будет опережать рост скорости испарения. Просто проведите эксперимент, если не верите.

    Потому что такой мёд потеряет изначальные свойства. Я видел, ЧТО продаётся в супермаркетах - так что, пожалуй, Вы правы - жрать будут. Раз продаётся, значит, кто-то жрёт. К счастью, я не открывал тару с этим продуктом, но визуально - этот продукт пригоден только для добавления в выпечку. Это уже не мёд.

    Это как "портвейн" за восемьдесят рублей - вроде, некоторые пьют и даже не сразу мрут, но сравнивать с настоящим портвейном - маразм.

    98 к 100 будет вернее сравнивать.А в случае омф с медом- температура кипения снизится еще у омф как раз из-за раствора Ну да бог с ним в рпинципе. Я свое мнение на счет вредности омф ляпнул, выдержками со статьи подкрепил, верны те ислледования о вредности или нет- узнаем уже много позже, видимо.

  25. Неслабо! Хотя, при действии воды... Но и то я бы не рискнул.

    Ну вообще я так понял сильнотоксично. Вроде даже астму вызывает, да и вообще раздражитель слизистых. Я вот только не знаю как удачно водой промывается и выветривается.

×
×
  • Создать...