Что касается запаха в ходе реакции, то его не было (сама синька пахла немного только т.е не резко, напоминало нашатырь) насчет того чтобы попробовать с другими кислотами, пробовал с уксусной - никакого результата. Да, еще вот что, при добавлении к ортофосфорной кислоте с синькой NaOH цвет становился насыщенным, ярким, темно-зеленым