Уважаемые форумчане,
Сдавал выпускной школьный экзамен по химии в своей стране. В этом году в экзамен внедрили новый тип задания: Дана ситуация и нужно по ней на бумаге составить лабораторную работу. Ситуация была такая : Молоко это смесь, котороя содержит разные вещества- в том числе белки, аминокислоты и молочную кислоту. В свежем молоке и прокисшем концентрация аминокислот разная, т.к в процессе брожения постепенно изменяется.
Дальше идут пункты, которые нужно заполнить:
1)Сформулируйте проблему исходя из ситуации
2) Сформулируйте гипотезу
3) Вещества и приборы
4) Ход работы
Как я сделал эту работу, в проблеме я написал: Как изменяется концентрация аминокислот в свежем и прокисшем молоке в зависимости от времени. А в проблеме написал, что концентрация в прокисшем молоке уменьшается, а в свежем увеличивается в зависимости от времени.
Чтобы подтвердить или опровергнуть гипотезу, я предложил определять концентрацию аминокислот в молоке спектрофотометрически, получив абсорбцию, можно построить график зависимости абсорбции от времени, а из закона Бира-Ламберта видно, что абсорбция прямо пропорциональна концентрации. И исходя из этого графика, можно увидеть тенденцию и в конечном итоге подтвердить или опровергнуть гипотезу.
Я естественно выполнял всю лабораторную по пунктам и в самом конце наткнулся на 2 маленькие строчки: Подготовка пробы к эксперименту. В этих двух строчках было написано, что сначала нейтрализуют всю молочную кислоту, а затем добавляют формальдегид, чтобы получился имин. И вопрос, зачем это делают. Это был намёк на титрование, но во-первых было уже поздно, т.к я всё заполнил, и во-вторых спрашивается, какого текст о подготовке к эксперименту написана в самом конце. На вопрос зачем они так делают я написал, чтобы не образовывались пептидные связи, что мешало бы точности эксперименты, что является некорректным.
В конечном итоге мне за это задание поставили гроши, что существенно повлияло на общий результат, теперь я планирую подавать аппеляцию, т.к считаю, что всё за исключением последнего пункта правильно.
Что посоветуете ?
Уважаемые форумчане, Сдавал выпускной школьный экзамен по химии в своей стране. В этом году в экзамен внедрили новый тип задания: Дана ситуация и нужно по ней на бумаге составить лабораторную работу. Ситуация была такая : Молоко это смесь, котороя содержит разные вещества- в том числе белки, аминокислоты и молочную кислоту. В свежем молоке и прокисшем концентрация аминокислот разная, т.к в процессе брожения постепенно изменяется. Дальше идут пункты, которые нужно заполнить: 1)Сформулируйте проблему исходя из ситуации 2) Сформулируйте гипотезу 3) Вещества и приборы 4) Ход работы Как я сделал эту работу, в проблеме я написал: Как изменяется концентрация аминокислот в свежем и прокисшем молоке в зависимости от времени. А в проблеме написал, что концентрация в прокисшем молоке уменьшается, а в свежем увеличивается в зависимости от времени. Чтобы подтвердить или опровергнуть гипотезу, я предложил определять концентрацию аминокислот в молоке спектрофотометрически, получив абсорбцию, можно построить график зависимости абсорбции от времени, а из закона Бира-Ламберта видно, что абсорбция прямо пропорциональна концентрации. И исходя из этого графика, можно увидеть тенденцию и в конечном итоге подтвердить или опровергнуть гипотезу. Я естественно выполнял всю лабораторную по пунктам и в самом конце наткнулся на 2 маленькие строчки: Подготовка пробы к эксперименту. В этих двух строчках было написано, что сначала нейтрализуют всю молочную кислоту, а затем добавляют формальдегид, чтобы получился имин. И вопрос, зачем это делают. Это был намёк на титрование, но во-первых было уже поздно, т.к я всё заполнил, и во-вторых спрашивается, какого текст о подготовке к эксперименту написана в самом конце. На вопрос зачем они так делают я написал, чтобы не образовывались пептидные связи, что мешало бы точности эксперименты, что является некорректным. В конечном итоге мне за это задание поставили гроши, что существенно повлияло на общий результат, теперь я планирую подавать аппеляцию, т.к считаю, что всё за исключением последнего пункта правильно. Что посоветуете ?