aurora
-
Постов
11 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные aurora
-
-
Если серьезно: есть разные теории и узкие эмпирические обобщения (например, то, которое привел Serg G). Но точного ответа нет и близко.
Я думаю, что доля правды в предыдущей теории есть, но все же... Мы в 21ом веке живем! Неужели никто этим вопросом не интересовался и нет более менее нормальной теории объясняющей сладость как сахаров, так и аминокислот, ну, и соединений бериллия и свинца? :bc:
-
а в каком синтезе он будет участвовать и с какие количества реагентов?
В данном случае это не имеет значения, поскольку мой вопрос теоретический.
-
В органике сладость веществ определяется наличием -ОН группы. Чем больше их чем слаще вещество.
Возможно, но тогда чем Вы объясните то, что ксилит(пятиатомный спирт) слаще сорбита(шестиатомный)? И почему глюкоза и галактоза(имеющие один. число гидроксильных групп) тоже существенно отличается по сладости?
-
Может, кто-нибудь знает, чем с химической точки зрения объясняется сладость веществ? За счет каких структурных особенностей?
В интернете ничего существенного не нашла
, может есть какие-то книги по этой тематике? -
И сегодня еще раз для aurora:
КОН сушит эфиры, и этим вроде бы должен ускорять образование перекисей. Хорошо известно что влажные эфиры образуют их медленнее. Но при первичном окислении эфиров в начале образуются гидроперекиси, которые, как весьма кислые субстанции связываются КОН, по-этому первоначально скорость накопления перекисей в растворителе над КОН меньше, чем без него, но связывание непрочное, гидроперекиси неминуемо превращаются в перекиси и тут КОН уже бесполоезен. Вопрос времени, условий. Кстати удаление большого кол-ва перекисей из ТГФ проблематично. Наблюдал, когда засыпка гранулированного КОН в банку со старым ТГФ приводит через 5 мин к фонтану содержимого и зтой банки.
Довольно удобный агент удаления перекисей из ТГФ и подобных ВОДОРАСТВОРИМЫХ эфиров - безводный SnCl2, с последующей отгонкой, хотя из здесь есть мелкие неприятности.
Большое спасибо! :blush:
-
Спасибо большое, но мне необходимо найти метод хранения ТГФ без использования инертной атмосферы, чтобы он был готовым к немедленному использованию без предыдущей очистки... :unsure:
-
-
да, хранят над натриевой проволокой.
патаму, что сквозь пробку фсёравно просачивается влага.
В том то и прикол, что это то я знаю
, но почему проволока дожна защитить от образовани пероксидов??? Натрий то сам окисляется... :unsure: -
1. Никогда не оставляйте остатки ТГФ и прочих эфиров на хранение в колбах без КОН, который препятствует образованию пероксидов.
Cасибо за рекомендации. Вопрос: как КОН препятствует образованю пероксидов? Как еще можно хранить безводные эфиры, скажем тетрагидрофуран? :blink: Заранее спасибо.
-
При длительном хранении эфиров в них накапливаются пероксиды. Какой есть метод хранения безводного ТГФ (тетрагидрофурана) без использования инертной атмосферы , чтобы он был готов к немедленному использованию без предварительной очистки. Помогите, пожайлуста!!!
При длительном хранении эфиров в них накапливаются пероксиды. Какой есть метод хранения безводного ТГФ (тетрагидрофурана) без использования инертной атмосферы , чтобы он был готов к немедленному использованию без предварительной очистки. Помогите, пожайлуста!!!
Я слышала, что хранят над натриевой проволокой или твердым гидроксидом калия. Но не знаю почему.
, может есть какие-то книги по этой тематике? 
, но почему проволока дожна защитить от образовани 
Сладость вещества.
в Общий
Опубликовано
Может быть. Все значительные вещи начинались с "пустячных" вопросов. А на счет "законтачивания" - даже не знаю... :unsure: Должен же быть какой-то механизм?