Поиск

Соединение Х с брутто-формулой C8H7NO обладает характерным запахом и часто является причиной тяжелых и даже смертельных пищевых отравлений. Дело в том, что в желудочном соке это соединение расщепляется на два компонента А (высокотоксичен) и Б. Первый из них (А) может быть легко идентифицирован добавлением содержимого желудка к подщелоченному раствору железного купороса, содержащего примесь сульфата железа (III), с последующим нагреванием, фильтрованием и подкислением разбавленной соляной кислотой, что сопровождается выделением хлопьевидного осадка синего цвета. Второй компонент (Б) под действием щелочей превращается в два новых соединения (В и Г), первое из которых (В) легко окисляется во второе (Г). Соединение Г хорошо растворяется в растворе щелочи и повсеместно используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Интересно, что при взаимодействии соединения Б с раствором соединения А в щелочи не образуется вновь соединение Х, а получается новое вещество Д. Необходимо определить строение и названия соединений и составить уравнения всех приведенных выше реакций.