Получение веществ в домашних условиях

[Drom]

Зачем Концентрировать уксус когда продается эссенция?

Абсолютно согласен.К тому же это тяжеловато.

[Jarro]

так а что происходит, если взять 9% уксус, налить в Петри и ждать ?

Он тоже улетит ? Что будет в самом конце ?

[Drom]

так а что происходит, если взять 9% уксус, налить в Петри и ждать ?

Он тоже улетит ? Что будет в самом конце ?

При нагревании Изменено 6 Апреля, 2012 в 17:52 пользователем Drom

[akula]

так а что происходит, если взять 9% уксус, налить в Петри и ждать ?

Он тоже улетит ? Что будет в самом конце ?

В самом конце останется пустая Петри.

[Jarro]

Где посмотреть изменение концентрации при таком вот выпаривании ?

[akula]

Где посмотреть изменение концентрации при таком вот выпаривании ?

А что его смотреть?Уксусная к-та и вода не образуют азеотропной смеси.Поэтому при упаривании( при определенных условиях) будет улетучиваться вода и соответственно увеличиваться концентрация кислоты

[Jarro]

Именно! Т.е. будет момент, где кислота 100%-ная ?

[akula]

Именно! Т.е. будет момент, где кислота 100%-ная ?

Скажем - получится "ледяная".

[Inertniy Gaz]

 

Зачем Концентрировать уксус когда продается эссенция?

Понимаете я живу не в городе, и чтоб достать ету самую эссенцию надо побегать малость. Продавщицы спрашивают "Зачем она вам? Вот есть уксус и разбавлять ничего не надо!". Ну где ни спрашивал нигде нету-не завозят. Вот такая ситуация.

[Inertniy Gaz]

А ведь в уксусн. кисл. и воды разные температуры кипения. Если поставить термометр и отгонять воду при 100 градусах, то можно ли увеличить концентрацию до 60% ну или хотя бы до 40%?