Установить структуру дипептида и назвать его.

[olga8654]

При кислотном гидролизе дипептида массой 33 г образовалось только одно вещество - хлороводородная соль одной из аминокислот. Масса этой соли равна 55,75 г. Установите структуру дипептида и назовите его.

[Анастасия65]

сложная задача 

дайте ответ?

[M_GM]

H2N-R-CONH-R-COOH + H2O +2HCl = 2[NH3-R-COOH]Cl

Δm = 22,75 г, ΔM = 18+73 = 91 г/моль, n = 22,75/91 = 0,25 моль

M(дипептида) = 33/0,25 = 132 г/моль, M(R) = 14 г/моль

-R- = -CH2- 

NH2-CH2-COOH  - глицин

H2N-CH2-CONH-CH2-COOH - глицилглицин