Кофеин из кофейной гущи(экстракция)

[Stibium]

Как из кофейной гущи(или отработанной заварки для чая) выделить кофеин?Я думаю-покипятить хорошо, а после жахнуть хлороформам. Хлороформ скоро будет в наличае(этанол и гипохлорит натрия/кальция редкостью не является), этиловый спирт имеется. Какая вероятность получить чистое вещество возгнокой(разумеется, нужно гущу/заварку посушить сначала от воды).

 

PS: Экстракцию из нормального чая/кофе не предлагать, т.к. у меня дофигища гущи и отработанной заварки, хочу их приспособить.

[aversun]

А откуда там кофеин, он весь должен в жидкость перейти.

[Stibium]

Там по-любому есть еще чуть-чуть кофеина. Да, его там с гулькин нос, но все же. Подойдет высушить гущу, а после экстрагировать хлороформом(напр. в экстракторе Сокслета)?

[Гость Ефим]

Там по-любому есть еще чуть-чуть кофеина. Да, его там с гулькин нос, но все же. Подойдет высушить гущу, а после экстрагировать хлороформом(напр. в экстракторе Сокслета)?

Попробуйте. Химия - экспериментальная наука.

[phozik]

А как делают экстракцию хлороформом?

[aversun]

"максимальные количества кофеина экстрагируются хлороформом при рН = 4,0—5,5" http://www.xumuk.ru/toxicchem/80.html

 

http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=199&view=findpost&p=1917

[Гекс]

да славно вы намучаетесь с кофейной гущей.

[Жека2009]

да славно вы намучаетесь с кофейной гущей.

а че там мучится??? пусть выварит в щелочи!!! отфильтрует!! в фильтрат серной кислоты бахнет до необходимой рН!! а потом хлороформа 20 мл(если не жалко - больше) добавит и пусть повзбалтывает хорошо минут 15!!! и этого достаточно!!! в делительную воронку - нижний хлороформный!!! а потом в выпарительную чашку!! - и будет вам счастье, если там остался кофеин :bo: !!!

Изменено 19 Июля, 2012 в 22:46 пользователем Жека2009

[phozik]

а че там мучится??? пусть выварит в щелочи!!! отфильтрует!! в фильтрат серной кислоты бахнет до необходимой рН!! а потом хлороформа 20 мл(если не жалко - больше) добавит и пусть повзбалтывает хорошо минут 15!!! и этого достаточно!!! в делительную воронку - нижний хлороформный!!! а потом в выпарительную чашку!! - и будет вам счастье, если там остался кофеин :bo: !!!

Огромное спасибо, что объяснили как это работает!

[edge]

Кстати, а зачем тебе выделять кофеин ?

 

У меня получалось из растворимого. Выподал осадок белый, но я забил на это. Далал в пробирке. Растворитель не помню какой, но что-то ходовое такое. Навроде ДХМ или ДХЭ ...