Кофеварка = маленькая перегонка с паром?

[podkashey]

Нашел тут случайно кофеварку старую. В нижнюю часть заливается вода, в среднюю молотые зерна, сверху конденсируется готовый продукт. Правильно ли я понимаю, что это по сути и есть аппарат по перегонке с паром только в очень маленьких количествах.

И вообще, чем существенно отличается перегонка с паром, от обычной перегонки водных растворов чего-либо?

Хотел как-то сделать эфирные масла для бани - погрузил в пароварку много хвои сосновой (в другой раз еловой), залил 4 литра воды и перегнал данное, но на выходе получилось 2 литра еле пахнущей жидкости, не говоря уже о как-то слое масла в ней. Сосновое и еловое масло, продающееся в пузырьках на порядок лучше пахнет. В чем ошибка была? Несовершенство техники (лучше собирать аппарат именно по перегонке с паром, дабы высокотемпературный пар прогонять через исходник), малая концентрация самих масел в растениях, вообще лучше растворители использовать для таких вещей или что-то еще?

[Гость Ефим]

Нашел тут случайно кофеварку старую. В нижнюю часть заливается вода, в среднюю молотые зерна, сверху конденсируется готовый продукт. Правильно ли я понимаю, что это по сути и есть аппарат по перегонке с паром только в очень маленьких количествах.

Это не перегонка с паром, это экстракция в аппарате Сокслета

 

И вообще, чем существенно отличается перегонка с паром, от обычной перегонки водных растворов чего-либо?

Хотел как-то сделать эфирные масла для бани - погрузил в пароварку много хвои сосновой (в другой раз еловой), залил 4 литра воды и перегнал данное, но на выходе получилось 2 литра еле пахнущей жидкости, не говоря уже о как-то слое масла в ней. Сосновое и еловое масло, продающееся в пузырьках на порядок лучше пахнет. В чем ошибка была? Несовершенство техники (лучше собирать аппарат именно по перегонке с паром, дабы высокотемпературный пар прогонять через исходник), малая концентрация самих масел в растениях, вообще лучше растворители использовать для таких вещей или что-то еще?

При перегонке с паром расход воды может быть очень большим, если концентрация продукта в парах мала. Поэтому используют внешний парогенератор.

А что касается эфирных масел - их не обязательно перегонкой с паром получают. Этот способ пригоден только для относительно летучих эфиров. Менее летучие эфирные масла лучше выделять экстракцией - это экономичнее.

[podkashey]

При перегонке с паром расход воды может быть очень большим, если концентрация продукта в парах мала. Поэтому используют внешний парогенератор.

А что касается эфирных масел - их не обязательно перегонкой с паром получают. Этот способ пригоден только для относительно летучих эфиров. Менее летучие эфирные масла лучше выделять экстракцией - это экономичнее.

Внешний парогенератор это к тому, что на генерацию пара не будет потрачено дополнительной энергии? Типа пристройку к ТЭЦ делают и не напрягаясь генерируют? Просто я понять не могу, если например, в приемнике у нас килограмм пара сконденсируется, то при парогенераторе будет большее количество масел на него? Если да, то почему?

По поводу летучих/нелетучих. Это делалось для бани, чтобы поддавать ими. Они, в принципе, продаются в готовом виде (сосна, ель), но интереснее было получить самому. Поскольку они производятся специально для использования в банях, то думаю, что это подразумевает под собой их летучесть. Другой момент, что может не надо было именно хвою перегонять, но в других частях в основном смолы ИМХО и думаю, что хвоя для этого наиболее пригодна. Знал бы где почитать про это подробнее (например, в каких частях ели и сосны какое содержание эфирных масел), само собой почитал бы и изучил.

[Гость Ефим]

Внешний парогенератор это к тому, что на генерацию пара не будет потрачено дополнительной энергии? Типа пристройку к ТЭЦ делают и не напрягаясь генерируют? Просто я понять не могу, если например, в приемнике у нас килограмм пара сконденсируется, то при парогенераторе будет большее количество масел на него? Если да, то почему?

Больше не будет. Если требуется литр воды на грамм вещества - тут хоть как танцуй, на воде не сэкономишь.

Делайте, как удобнее.