Помогите разобраться с продуктами реакции йодида калия с 2,3-дигидроксибутандиовой кислотой.

[Олег74]

Реакция проводилась следующим образом: 150 грамм винной кислоты растворил в кипящей воде, затем, при перемешивании добавил 332 грамма йодида калия. Далее выпарил воду. В итоге получилась светло коричневая соль, без запаха. Раствор крахмала окрашивался в фиолетовый цвет (как йодом). Какие продукты получились?

[aversun]

Реакция проводилась следующим образом: 150 грамм винной кислоты растворил в кипящей воде, затем, при перемешивании добавил 332 грамма йодида калия. Далее выпарил воду. В итоге получилась светло коричневая соль, без запаха. Раствор крахмала окрашивался в фиолетовый цвет (как йодом). Какие продукты получились?

Столько реактивов зря загубили. Ну, окислился чуток KI кислородом воздуха, от того и смесь кислоты и соли немного покоричневела и окраску дает на крахмал, так это для KI обычное дело, а так, не было реакции никакой.

[Олег74]

Столько реактивов зря загубили. Ну, окислился чуток KI кислородом воздуха, от того и смесь кислоты и соли немного покоричневела и окраску дает на крахмал, так это для KI обычное дело, а так, не было реакции никакой.

Но винная кислота сильнее чем йодоводородная, должен был НI образоваться и пройодировать ОН-группу?

[aversun]

Но винная кислота сильнее чем йодоводородная, должен был НI образоваться и пройодировать ОН-группу?

С чего это вы взяли? Йодистоводородная кислота - одна из самых сильных кислот, а винная ей в подметки не годится гораздо слабее. 

[Олег74]

С чего это вы взяли? Йодистоводородная кислота - одна из самых сильных кислот, а винная ей в подметки не годится гораздо слабее. 

Ладно, спасибо.