Способ определения

[Meztimi]

Каким способом определяется концентрация этилового спирта в спирто-водных растворах?

[aversun]

Каким способом определяется концентрация этилового спирта в спирто-водных растворах?

Ареометром, по плотности раствора. Такой ареометр называется спиртометром.

[химонавт]

на спиртовые заводы требуются химики (на сайтах работы объявы)...Вот как раз они в ОТК требуются,а ОТКшники бегают в цех и каждодневно пробуют на вкус продукцию.и часто просто не берут в лабу три пробы для анализа и заключения...Так как очень много работы и поэтому проба на язык - самая быстрая и верная...Так и пишут: "обязательно,устойчивость организма к спирту" 

[aversun]

на спиртовые заводы требуются химики (на сайтах работы объявы)...Вот как раз они в ОТК требуются,а ОТКшники бегают в цех и каждодневно пробуют на вкус продукцию.и часто просто не берут в лабу три пробы для анализа и заключения...Так как очень много работы и поэтому проба на язык - самая быстрая и верная...Так и пишут: "обязательно,устойчивость организма к спирту" 

Так сказать органолептически. Интересно, они закусывают?  

По Дискавери был интересный цикл передач об американских самогонщиках, так они довольно точно определяли крепость спирта просто раскручивая спирт в банке.

[химонавт]

не,им нельзя.В этом вся и фишка.Люди не выдерживают и начинают пить и их выгоняют.Идет текучка кадров....Главное зарплаты хорошие предлагают по сравнению  с средними