Кокамидопропиламиноксид и Кокамидопропил бетаин

[stayugly]

Господа химики, пожалуйста, объясните разницу между двумя этими ПАВами, и, если можно, что будет если заменить первый вторым в рецептуре моющего средства?..

 

Заранее спасибо 

[Дана3366]

Вам так никто и не ответил?Меня тоже интересует этот вопрос.

[yatcheh]

29.11.2022 в 12:24, Дана3366 сказал:

Вам так никто и не ответил?Меня тоже интересует этот вопрос.

 

Первый - окись амина R-N⁺(CH3)2-O^-

Второй - N-метилкарбоксилат того же амина R-N⁺(CH3)2-CH2-COO^-

В плане свойств как ПАВ - мало отличаются. Оба неионогенные, с бетаиновой структурой гидрофильной части и одинаковой структурой липофильной. Вполне взаимозаменяемы.