вопросы по перегонке

[чел..]

Почему мы можем считать, что вещество очистилось?

Почему перед перегонкой органические вещества зачастую необходимо сушить?

С какой скоростью ведётся процесс перегонки?

Как оценить степень чистоты жидкого вещества? Как можно определить, какая из двух несмешивающихся фаз – водная или органическая – находится внизу?

 

 

 

 

[M_GM]

- Потому, что при перегонке отбираем фракцию с Ткип близкую с Ткип чистого вещества

- Вода тоже летучее вешество, к тому же она часто образует азеотропы и перегоняется вместе с очищаемым веществом. Поэтому лучше ее удалить предварительно

- с небольшой скоростью, позволяющей контролировать температуру отгоняемых паров.

- степень чистоты можно определить по показателю преломления очищенной жидкости, сравнив его со справочным значением

- что вверху, что внизу можно определить посмотрев в справочнике плотность орг. жидкости, и вспомнив плотность воды. Если не вспомнили - тоже посмотреть  в справочнике!