Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

Эмульсия типа "масло в воде"


Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, составить структуру мицеллы эмульсии типа "масло в воде", где дисперсная среда - вода, а дисперсная фаза - масло, если в качестве эмульгатора были использованы фосфолипиды яичного желтка, а также в растворе есть олеат натрия.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...