Периодатное окисление углеводов

[cty]

В 23.12.2023 в 00:26, chemister2010 сказал:

Если посмотреть на шаро-стержневую модель молекулы, то видно, что ОН-группы не так уж и далеко друг от друга и здоровая периодатная группа может дотянуться до обоих.

Там модель мезоформы винной кислоты, и в ней не "не так уж далеко". Во всех трех формах возможно вращение вокруг центральной связи C-С, поэтому во всех трех формах есть конформации, где OH-группы находятся в одной плоскости рядом друг с другом.