Вычислить массу глюкозы

[Евгеша238]

Добрый день. Дана вот такая задача:

 

Вычислите массу глюкозы, которая потребуется для получения 100 мл этилового спирта методом алкогольного брожения. Выход спирта примите равным 50% от теоретически возможного, а плотность этанола -0,8 г/см3

 

Вот мое решение. Посмотрите, пожалуйста, правильно ли оно:

[GeorgSwyat]

m(C2H5OH) = 80/0,5 = 160 г

Отсюда дальше находим кол-во вещества и массу глюкозы потом 

И ещё молярная масса спирта не 48, а 46 г/моль

Изменено 22 Апреля, 2024 в 16:26 пользователем GeorgSwyat

[pauk]

В 22.04.2024 в 18:17, Евгеша238 сказал:

Вычислите массу глюкозы, которая потребуется для получения 100 мл этилового спирта методом алкогольного брожения. Выход спирта примите равным 50% от теоретически возможного, а плотность этанола -0,8 г/см3

Вот мое решение. Посмотрите, пожалуйста, правильно ли оно:

 

В 22.04.2024 в 19:34, GeorgSwyat сказал:

Должно быть верно

 

А по-моему, неверно раза в четыре. Выход спирта 50% от теоретически возможного, так что для получения 80 г его надо израсходовать глюкозы из расчёта на получение 160 г спирта. А у вас расчёт количества глюкозы сделан только на 40 г спирта.

[GeorgSwyat]

В 22.04.2024 в 19:12, pauk сказал:

А по-моему, неверно раза в четыре. Выход спирта 50% от теоретически возможного, так что для получения 80 г его надо израсходовать глюкозы из расчёта на получение 160 г спирта. А у вас расчёт количества глюкозы сделан только на 40 г спирта.

Ну, не знаю. Мне кажется, это самая обычная задача на выход. Зная выход и практическую массу, находим массу теоретическую и уже количество вещества, а затем массу нужного соединения .

В 22.04.2024 в 19:12, pauk сказал:

получение 160 г спирта

А ну да. 80/0,5 = 160 г. Что-то не заметил ошибки такой. Ну тогда понятно... n(C6H12O6) = 160/46 × 1/2 = 1,73913 => m(C6H12O6) = 1,73913 × 180 = 313 г

Во, я даю, конечно. Спасибо, что заметили! Исправил ответ.

Изменено 22 Апреля, 2024 в 16:22 пользователем GeorgSwyat

[pauk]

В 22.04.2024 в 21:17, GeorgSwyat сказал:

Ну, не знаю. Мне кажется, это самая обычная задача на выход. Зная выход и практическую массу, находим массу теоретическую и уже количество вещества, а затем массу нужного соединения .

 

А что тут знать? В задании ясно поставлено условие: получить 100 мл спирта.
А вы получите только 40*0,5/0,8 = 25 мл.

[Евгеша238]

В 22.04.2024 в 19:23, pauk сказал:

 

А что тут знать? В задании ясно поставлено условие: получить 100 мл спирта.
А вы получите только 40*0,5/0,8 = 25 мл.

Огромное вам спасибо!А вы не могли бы мне подсказать, как правильно оформить ход решения?

[pauk]

В 22.04.2024 в 21:34, Евгеша238 сказал:

Огромное вам спасибо!А вы не могли бы мне подсказать, как правильно оформить ход решения?

 

Ход решения у вас верный, только вместо 80/2 поставьте 80/0,5 и откорректируйте дальнейший расчёт. Лично я привык составлять пропорции в граммах, а не в молях, чтобы сразу получить ответ. Но это дело вкуса.

[Евгеша238]

В 22.04.2024 в 19:54, pauk сказал:

 

Ход решения у вас верный, только вместо 80/2 поставьте 80/0,5 и откорректируйте дальнейший расчёт. Лично я привык составлять пропорции в граммах, а не в молях, чтобы сразу получить ответ. Но это дело вкуса.

Огромное спасибо за помощь!