Эмульсия триацетина с водой

[Artem73]

Здравствуйте коллеги. Получил задание узнать о возможности качественно эмульгировать (создать обратную эмульсию с длительным сроком хранения) триацетат глицерина в водной среде. Вроде бы разобрался с ГЛБ. Но тормознул на способности эмульгатора растворятся в триацетине. Данных в литературе почти нет. Только то, что триацетин смешивается с биодизелем и ароматическими углеводородами. Подскажите в какую сторону смотреть? Сильно не пинайте, образование не совсем профильное.

[yatcheh]

В 10.11.2024 в 21:38, Artem73 сказал:

Здравствуйте коллеги. Получил задание узнать о возможности качественно эмульгировать (создать обратную эмульсию с длительным сроком хранения) триацетат глицерина в водной среде. Вроде бы разобрался с ГЛБ. Но тормознул на способности эмульгатора растворятся в триацетине. Данных в литературе почти нет. Только то, что триацетин смешивается с биодизелем и ароматическими углеводородами. Подскажите в какую сторону смотреть? Сильно не пинайте, образование не совсем профильное.

 

Если эмульгатор работает - какая разница, насколько он растворим в гидрофобной фазе? 

[Artem73]

Базовые указания из литературы по данной теме: для получения устойчивых эмульсий типа «вода в масле» (В/М) используются  эмульгаторы, растворимые в масляной фазе.

[yatcheh]

В 10.11.2024 в 21:49, Artem73 сказал:

Базовые указания из литературы по данной теме: для получения устойчивых эмульсий типа «вода в масле» (В/М) используются  эмульгаторы, растворимые в масляной фазе.

 

Ну, это само собой. А проблема-то в чём? Вы, пардон, как-то невнятно излагаете. 

[Artem73]

В 11.11.2024 в 01:42, yatcheh сказал:

 

Если эмульгатор работает - какая разница, насколько он растворим в гидрофобной фазе? 

Эмульгаторов обратной эмульсии десятки. Метод определения эффективности эмульгатора не такой простой. Если идти методом перебора, и покупать все эмульгаторы в стране, то то за десять лет не успею. 

[москатель]

В 11.11.2024 в 04:28, Artem73 сказал:

Метод определения эффективности эмульгатора не такой простой

А что это за метод? Вы же пишите, что:

 

В 10.11.2024 в 22:38, Artem73 сказал:

Вроде бы разобрался с ГЛБ

И? 

[Artem73]

Кратко расскажу весь пройденный путь:

1.     В начале пути, исходя из задания (возможность создания обратной эмульсии триацетат глицерина в водной среде с длительным сроком хранения) в качестве прототипа взял эмульсионные патронированные ВВ (ЭПВВ). Вроде как разработчики ЭПВВ научились делать обратные эмульсии «вода в масле» с ГСХ около года.
Аргументы были следующие:

-  триацетин по свойствам (растворяется) похож на биодизель, биодизель на  диз. топливе. Надо найти эмульгатор от ЭПВВ и все получиться.

2. На этапе проведения практических работ столкнулся с первыми трудностями:

- с помощью промышленного миксера при использовании эмульгатора РЭМ не удалось создать нормальную эмульсию.

3. Литература ЭВВ подсказала базовые основы построения обратной эмульсии:

- содержание масляной фазы не менее 7%;

- содержание эмульгатора не менее 1,5%;

- для получения устойчивых эмульсий типа «вода в масле» (В/М) используются  эмульгаторы, растворимые в масляной фазе.

- для обратных эмульсий характерны низкие значения гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ) эмульгатора — от 3 до 5. 

Сейчас занят изготовлением нормальной установки для эмульгирования.
3. Качество эмульсии разработчики ЭВВ определяют по электрической емкости и по структуре (под микроскопом). Они же используют следующие эмульгаторы:

№	Название	Химическая природа
1	РЭМ	материал-раствор полимерного эмульгатора (полиизобутилен янтарный ангидрид) в масле в соотношении 50/50
2	Лубризол	Полимерный эмульгатор полиизобутилен сукциновый ангидрид
3	ПТТ	Сложный эфир пентаэритрита и синтетических жирных кислот
4	Эмультен	На основе этаноламина и олеиновой кислоты
5	ПГТ	Смешанный эмульгатор. Сложный эфир олеиновой кислоты (или жирных таловых кислот) и полиглицерина (или триэтаноламина) плюс полимерный эмульгатор

Купить эмульгатор для ЭВВ не так просто, особенно в небольшом объеме. Поэтому прошу помощи, может кто занимался эмульгированием триацетина, или хорошо понимает структуру его молекулы , подсказать эмульгатор для работы, 

[москатель]

Для 

В 11.11.2024 в 19:07, Artem73 сказал:

триацетат глицерина

родственными будут ди- и моноглицериды. Например: 

Цитата

Глицерил олеат – продукт этерификации глицерина олеиновой кислотой растительного происхождения, сложный эфир глицерина и олеиновой кислоты. Продукт состоит преимущественно из моноэфиров. Расчетное значение ГЛБ = 3,4.

https://индустрия-сервис.рф/produktsiya/glitseril-oleat/?region=194&region_name=Саратов&block=premium&position=1&etext=&yclid=16343368506387202047

 

Во проф/области подбора эмульгаторов (по наименованиям) процветают перебор наименований (без объяснения мотивации выбора), похожий на пассы колдунов. Я посмотрел, что пишут по упомянутым Вами РЭМам в интернете. Вот даже патент: https://yandex.ru/patents/doc/RU2446134C1_20120327 

РЭМы обычно применяют при производстве ВВ. У Вас же триацетат для других целей? Таблица, которую Вы привели - интересна именно применением разноплановых эмульгаторов. 

ГЛБ, конечно, важно. Но, и, видимо, химическое родство следует брать во внимание. Вот, я привёл Вам товарный продукт - эфир глицерина (триацетат Ваш тоже эфир глицерина). Я когда-то использовал ди и моно глицериды (МГМ), которые брал с дзержинского жиркомбината. Потом стали сами варить их (товарные продукты чужих могут содержать чёрт-те что - от тех/культуры и цели зависит), затем химически более родственные (и функциональные) эмульгаторы. Вот примерно подобное и Вам советую.

 

[Пётр гидантоинов]

В 10.11.2024 в 22:42, yatcheh сказал:

 

Если эмульгатор работает - какая разница, насколько он растворим в гидрофобной фазе? 

Особенно когда эмульгатор ещё и полимер

В 11.11.2024 в 04:28, Artem73 сказал:

Эмульгаторов обратной эмульсии десятки. Метод определения эффективности эмульгатора не такой простой. Если идти методом перебора, и покупать все эмульгаторы в стране, то то за десять лет не успею. 

Если покупать, то не успеете. Закажите всю палитру павов, в организации специализирующейся на эмульгаторах. Потом уже в работе будете пилотно их готовить у себя. 

Изменено 11 Ноября, 2024 в 16:47 пользователем Пётр гидантоинов

[Artem73]

В 11.11.2024 в 23:41, Пётр гидантоинов сказал:

Особенно когда эмульгатор ещё и полимер

Если покупать, то не успеете. Закажите всю палитру павов, в организации специализирующейся на эмульгаторах. Потом уже в работе будете пилотно их готовить у себя. 

В настоящее время существует два основных направления использования обратных эмульсий:

приготовление буровых растворов на углеводородной основе и создание эмульсионных взрывчатых веществ.

Масляная фаза в данных эмульсиях в основном состоит из нефтепродуктов или веществ, смешиваемых с ними.

Большинство эмульгаторов, пригодных для данных эмульсий, могут оказаться бесполезными для меня.

Попытаюсь найти в литературе информацию о моно- и диглицеридах , как посоветовал «Москатель», а также возможность использования ацетатов в качестве эмульгатора.

Как вариант можно попробовать сам триацетин в качестве базового эмульгатора, он тоже, частично (до 6%) смешивается с водой. Добавить что-нибудь одно гидрофильное и другое гидрофобное  с высокой температурой плавления, как парафин, для повышения  стабильности.