Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

Эриторбат натрия


Долгий

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Привет всем! Нужна помощь! Всем, кто ответит заранее премного благодарен!

Не могу разобраться с рядом вопроссов касательно натриевой соли изоаскорбиновой кислоты:

1) можно ли ее считать витамином или имеет ли она воздействие на организм человека как витамины? Или нет? И используется только как антиоксидант в пищевой промышленности? (Добавка Е 316)

2) можно ли считать ее производной витамина С (аскорбиновой кислоты)? Тоесть можно ли получить изоаскорбиновую кислоту из аскорбиновой? Будет ли она тогда иметь или имеет ли изоаскорбиновая кислота основные свойства витамина С (аскорбиновой кислоты)?

3) Структура изоаскорбиновой кислоты такая же как и у аскорбиновой?

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...