Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Эмульсия типа вода в масле


glebkudr

Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Нужно создать эмульсию типа вода в масле которая бы не дезэмульгировалась в температурном диапазоне 20-98С.

Дисперсная фаза: H2O+50mM KCl pH8.

Дисперсионная фаза - любая, которая бы эффективно препятствовала внутриэмульсионному испарению и коагуляции. Самое простое - наверное минеральное масло.

 

А что посоветуете взять в качестве ПАВ? И в какой концентрации? Вообще, будет ли жить водная эмульсия при таких температурах или лучше забыть об этом сразу?

По условию нельзя изменять состав водной фазы, т.е. подходят только липофильные неионогенные ПАВ и их аналоги.

Ссылка на комментарий
  • 5 месяцев спустя...
  • 5 месяцев спустя...

Нужно создать эмульсию типа вода в масле которая бы не дезэмульгировалась в температурном диапазоне 20-98С.

Дисперсная фаза: H2O+50mM KCl pH8.

Дисперсионная фаза - любая, которая бы эффективно препятствовала внутриэмульсионному испарению и коагуляции. Самое простое - наверное минеральное масло.

 

А что посоветуете взять в качестве ПАВ? И в какой концентрации? Вообще, будет ли жить водная эмульсия при таких температурах или лучше забыть об этом сразу?

По условию нельзя изменять состав водной фазы, т.е. подходят только липофильные неионогенные ПАВ и их аналоги.

 

То что вы описали – это просто обычные водосмешиваемая СОЖ типа ЭТ-2У, ОМ и т.д., на основе высших жирных кислотах и этаноламинах, с добавлением неионогенных ПАВ (рН в районе 8 – 9).

До определенных концентраций вода растворяется в эмульсоле и стабильно там держится.

С дальнейшим увеличением концентрации, образуется эмульсия типа «масло в воде».

Если будет больше информации может чем ни будь и помогу.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика