жировые отложения

[LUBANYURA]

На ХТА в судебно-химичекую лабораторию присланы внутренние органы трупа. Опишите, как провести пробоподготовку печени, если орган имеет жировые отложения (много липидов).

[chemist-sib]

...Опишите, как провести пробоподготовку печени, если орган имеет жировые отложения (много липидов).

Пробоподготовку на какую группу веществ? На бОльшую их часть присутствие жира особо не скажется. Летучие с водяным паром: жиры не "полетят"; минерализация на металлы и деструкция на ртуть - процесс разрушения займет просто больше по времени, но и жиры, в конечном итоге, "развалятся"; изолирование подкисленной водой или подкисленным спиртом (лекарственные вещества) - в идеале жир не должен перейти в извлечения, поскольку не перейдет в воду (спирто-водную вытяжку), в реале, из-за трудностей с разрушением устойчивых эмульсий, может потребоваться дополнительная экстракционная очистка; солянокислый гидролиз (опиаты, производные 1,4-бензодиазепина) - - то же самое. Единственной проблеммной группой токсикантов в случае "жирного" материала остаются ядохимикаты, изолируемые гидрофобными малополярными растворителями. Здесь вариантов много, и с разной степенью эффективности: и вымораживание жиров при очень низкой температуре, и дополнительная экстракционная очистка, и разрушение жиров концентрированной серной кислотой (на ХОП)...