Аминокислоты

[Гость Ефим]

буду благодарна за помощь

(CH3)2CH-CH(NH2)-CN +2HOH =B

B + HCl= C

C+C2H5OH= D

B: (CH3)2CH-CH(NH2)-COOH (валин)

C: [(CH3)2CH-CH(NH3)-COOH]⁺Cl^- (валина гидрохлорид)

D: [(CH3)2CH-CH(NH3)-COOC2H5]⁺Cl^- (этилвалината гидрохлорид)

[VOlga]

Ефим, :aj: спасибо за отзывчивость!

[Демидович]

Аминокислоты реагируют с карбоновыми или жирными кислотами?

Изменено 4 Апреля, 2015 в 02:37 пользователем Демидович

[yatcheh]

Аминокислоты реагируют с карбоновыми или жирными кислотами?

 

При норм. условиях - нет. При нагревании с большим избытком карбоновой кислоты возможно N-ацилирование.

[Демидович]

Как получить N-метилглицин из глицина (аминоуксусной кислоты)? Как насчёт глицин + параформ?

[yatcheh]

Как получить N-метилглицин из глицина (аминоуксусной кислоты)? Как насчёт глицин + параформ?

 

Да ничто не мешает. Разве что будет смесь моно-, ди-, и триметильных производных.