Определение влажности

[Артемка1985]

Здравствуйте. На работе дали задание посчитать экономию, а от химии я очень далек, суть вопроса - есть два крахмала окисленных кукурузных у одного влажность 14%, у другого 7%, как рассчитать на сколько во втором крахмале больше сухого вещества чем в первом... Спасибо.

[al1981]

массовая доля= (масса вещ-ва/масса смеси)*100%

[Артемка1985]

Помогите на примере....................

[core]

Здравствуйте. На работе дали задание посчитать экономию, а от химии я очень далек, суть вопроса - есть два крахмала окисленных кукурузных у одного влажность 14%, у другого 7%, как рассчитать на сколько во втором крахмале больше сухого вещества чем в первом... Спасибо.

у вас сколько килограмм крхамала? мне кажется тут и без химии обойтись можно вполне

[Гость derba]

у вас сколько килограмм крхамала? мне кажется тут и без химии обойтись можно вполне

Совершенно верно, тут и устно можно посчитать.

100г крахмала, в первом случае 14г воды и 86г сухого крахмала

во втором случае 7г воды и 93 сухого крахмала.

[Артемка1985]

Я так и посчитал, но думал, что с точки зрения химии возможно что-то другое... Большое всем спасибо.