Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

реакции кислотного и щелочного гидролиза 1,3 -пальмитоил-2-стеароилглицерина


nezadolgo

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

1)помогите пожалуйста написать реакции кислотного и щелочного гидролиза 1,3 -пальмитоил-2-стеароилглицерина

2) Что такое рацемат? Объясните на примере винной кислоты.

Ссылка на комментарий

CH2(C15H31COO)-CH(C17H35COO)-CH2(C15H31COO) + 3H2O (H+) --->

---> CH2OH-CHOH-CH2OH + 2C15H31COOH + C17H35COOH

 

CH2(C15H31COO)-CH(C17H35COO)-CH2(C15H31COO) + 3NaOH --->

---> CH2OH-CHOH-CH2OH + 2C15H31COONa + C17H35COONa

 

 

 

большущее спасибо за помощь!!!

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...