Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

LudmilaAnt

Биохимия. Ситез глицерина

Рекомендуемые сообщения

Напишите уравнения реакций синтеза глицерина из глюкозы. Укажите ферменты.Какие особенности образа жизни будут способствовать этому процессу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сбраживание глюкозы (полученной осахариванием крахмала) в присутствии, например, бисульфата натрия NaHSO3 по схеме.

C6H12O6 = CH2OH-CHOH-CH2OH + CH3-CH-O + CO2.

Глюкоза = Глицерин + Уксусный альдегид + Углекислый газ.

При сбраживании глюкозы с бисульфатом натрия побочным продуктом брожения является уксусный альдегид, а этиловый спирт почти не образуется.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сбраживание глюкозы (полученной осахариванием крахмала) в присутствии, например, бисульфата натрия NaHSO3 по схеме.

видимо, опечатка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×