Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

Dampf

Эфиры

Рекомендуемые сообщения

Это он Юных Химиков будет консультировать, как получить пироксилин?

Ой, извините невнимательно прочитал.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Этилметанат (этилформиат, муравьиноэтиловый эфир), образующийся из этанола (этилового спирта) и метановой (муравьиной) кислоты. Этот эфир добавляют к некоторым сортам рома, чтобы придать ему характерный аромат.

 

Бутилэтанат (бутилацетат, уксуснобутиловый эфир) — из бутанола (бутилового спирта) и этановой (уксусной кислоты).

Изобутилэтанат (изобутилацетат, уксусноизобутиловый эфир) образуется соответственно из 2-метилпропанола-1 (изобутилового спирта) и этановой кислоты. Оба последних эфира имеют сильный фруктовый запах и являются составной частью парфюмерных композиций с ароматом лаванды, гиацинтов и роз.

 

Пентилэтанат (амилацетат, уксусноамиловый эфир) — из пентанола, то есть амилового спирта (Яд!), и этановой кислоты.

Изопентилэтанат (изоамилацетат, уксусноизоамиловый эфир) — из 3-метилбутанола-1, то есть изоамилового спирта (Яд!), и этановой кислоты. Эти два эфира в разбавленном растворе имеют запах груш. Они входят в состав фантазийных духов и служат растворителями в лаках для ногтей.

 

Метилбутанат (метнлбутират, маслянометиловый эфир) — из метанола (метилового спирта) и бутановой (масляной) кислоты. Запах его напоминает ранет.

 

Этилбутанат (этилбутират; масляноэтиловый эфир) — из этилового спирта и бутановой кислоты. Он имеет характерный запах ананасов.

Пентилбутанат (амилбутират, масляноамиловый эфир) — из пентанола (амилового спирта) и бутановой кислоты (спирт ядовит!).

 

Изопентилбутанат (изоамилбутират, масляноизоамиловый эфир) — из 3-метилбутанола-1 (изоамилового спирта) и бутановой кислоты (спирт ядовит!). Два последних эфира имеют запах груш.

Среди эфиров ароматических кислот тоже есть вещества с приятным ароматом. В отличие от фруктового запаха сложных эфиров алифатического ряда у них преобладают бальзамические, так называемые животные запахи или запахи экзотических цветов. Некоторые из этих важных душистых веществ мы синтезируем.

 

Метил- и этилбензоат получим из метилового или соответственно этилового спирта и бензойной кислоты. Проведем опыт по приведенной выше прописи и возьмем в качестве исходных веществ спирт и около 1 г кристаллической бензойной кислоты. Эти эфиры напоминают по запаху бальзамы и входят в состав парфюмерных композиций с запахами свежего сена, русской кожи (юфти), гвоздики, иланг-иланга и туберозы.

 

Пентилбензоат (амилбензоат, бензойноамиловый эфир) и изопентилбензоат (изоамилбензоат, бензойноизоамиловый эфир) пахнут клевером и амброй — своеобразным выделением из пищеварительного тракта кита. Их используют для духов с восточным колоритом. Для получения этих веществ этерифицируем бензойную кислоту амиловым или изоамиловым спиртом (Яд!) в присутствии концентрированной соляной кислоты, потому что в присутствии серной кислоты возможны побочные реакции.

Этилсалицилат напоминает по запаху масло зеленого барвинка, с которым мы уже познакомились раньше. Однако у него менее резкий запах. Он применяется для изготовления духов с ароматом кассии и духов типа «Шипр». Этот эфир мы получим из этилового спирта и салициловой кислоты при нагревании с поваренной солью и серной кислотой.

 

Пентилсалицилат (амилсалицилат) и изопентилсалицилат (изоамилсалицилат) имеют сильный запах орхидей. Они часто применяются для создания аромата клевера, орхидей, камелий и гвоздики, а также фантазийных ароматов, особенно при отдушивании мыла. В этих двух случаях мы тоже проведем этерификацию в присутствии соляной кислоты.

 

Заслуживают также внимания бензилметанат (бензилформиат), бензилэтанат (бензилацетат) и бензилбутанат (бензилбутират). Все эти эфиры образуются из ароматического бензилового спирта и соответствующих карбоновых кислот — метановой (муравьиной), этановой (уксусной) или бутановой (масляной). Так как бензиловый спирт трудно найти в продаже, мы получим его сами из продажного бензальдегида, применяемого в парфюмерии для создания аромата горького миндаля. На водяной бане при непрерывном перемешивании 30 минут будем греть 10 г бензальдегида с концентрированным раствором едкого кали. (Осторожно, щелочь вызывает на коже ожоги!) В результате реакции образуются бензиловый спирт и калиевая соль бензойной кислоты:

КОН

6Н5-СНО ------® С6Н5СООК + С6Н5-СН2-ОН

бензальдегид бензоат калия бензиловый спирт

После охлаждения добавим 30 мл воды. При этом бензоат калия растворяется, а бензиловый спирт выделяется в виде масла, образующего верхний слой. Отделим его в делительной воронке и нагреем в нашем простом приборе для этерификации с указанными выше карбоновыми кислотами при добавлении серной кислоты и поваренной соли. Полученные сложные эфиры обладают сильным запахом жасмина и используются при изготовлении многих духов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Хотел узнать кто нибудь имел дела с йодистым этилом ? Опасно ли данное соедение информации ненашол

Хочу провести реакцию этилирования йодистым этилом в ацетоне.--> диэтиловый эфир

Изменено пользователем Dampf

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Ефим

Хотел узнать кто нибудь имел дела с йодистым этилом ? Опасно ли данное соедение информации ненашол

Хочу провести реакцию этилирования йодистым этилом в ацетоне.--> диэтиловый эфир

Не опасно, если его не пить и не дышать им в пакете.

Этилирования чего - спирта?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не опасно, если его не пить и не дышать им в пакете.

Этилирования чего - спирта?

=) хех то что он не оч опасен это радутет)

 

Этилирование Ацетона йодистым этилом

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Ефим

Этилирование Ацетона йодистым этилом

Забавно! И что же Вы хотите получить? 2-этоксипропен, или пропилметилкетон?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

извине ) я неправильно написал: Этилирование спирта C2H5 + C2H5I --> C4H10O с ацетоном непойдёт получается С5H11O (2 этоксипропен)

Изменено пользователем Dampf

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Ефим

извине ) я неправильно написал: Этилирование спирта C2H5 + C2H5I --> C4H10O с ацетоном непойдёт получается С5H11O (2 этоксипропен)

Ну, почему же? Как раз этилирование спирта прекрасно пойдёт. Хоть в ацетоне, хоть без ацетона. Смешиваете избыток абсолютного спирта с этилиодидом, добавляете эквивалент K2CO3 (высушенного и мелкорастертого) - выход будет почти количественным.

Кстати, эта комбинация - ацетон + K2CO3 часто используется как раз при алкилировании по гидроксилу алкилиодидами. Ацетон тут не конкурент.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А легко ли можно получить этилацетат из уксусного ангидрида и этанола? Какой выход продукта,и легко ли он отделяется от уксусной кислоты,которая также получается в продуктах реакции?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×