Сложные эфиры

[Макс хим]

Всем привет!

Подскажите пожалуйста, как синтезировать сложные эфиры, какие они имеют запахи? Химические/физические свойства, хотелось бы попробовать применить эфиры для приготовления ароматизаторов... Вся информация будет полезна! Всем спасибо за ответы )

[Achtung!]

Спирт + орг.кислота + серная кислота и слегка подогреть. 
 

[ZaecЪ]

читайте руководство по синтезу для студентов, написано вполне доступным языком

http://dump.vstu.ru/files/storage/Kafiedry/OKh/uchiebno-mietodichieskiie_razrabotki_po_orghanichieskoi_khimii/5.pdf

или

http://e-lib.kemtipp.ru/uploads/16/orh080.doc

 

UPD: если будете использовать как ароматизатор, то вот книга http://www.twirpx.com/file/83240/

Изменено 17 Января, 2016 в 19:06 пользователем ZaecЪ

[Макс хим]

Подскажите пожалуйсьа, возможно ли синтезировать с соляной концентрированной кислотой? И в качестве осушителя - хлорид кальция

[yatcheh]

Подскажите пожалуйсьа, возможно ли синтезировать с соляной концентрированной кислотой? И в качестве осушителя - хлорид кальция

 

Всё зависит от объекта. Для синтеза метилформиата достаточно хлористого кальция, а для этилхлорацетата (к примеру) - надо сернягу брать, иначе хреновня получится.

Вообще, синтез сложных эфиров в среде концентрированной HCl - это называется "метод Фишера". Но используется он как стандартный метод при изучении кинетики этерификации. В качестве препаративного метода он применим очень ограниченно.

Общий метод синтеза сложных эфиров - это реакция в условиях азеотропной отгонки воды в присутствии кислого катализатора. Практически лучше всего использовать сильнокислотный катионит (типа КУ-2).

[Макс хим]

Всё зависит от объекта. Для синтеза метилформиата достаточно хлористого кальция, а для этилхлорацетата (к примеру) - надо сернягу брать, иначе хреновня получится.

Вообще, синтез сложных эфиров в среде концентрированной HCl - это называется "метод Фишера". Но используется он как стандартный метод при изучении кинетики этерификации. В качестве препаративного метода он применим очень ограниченно.

Общий метод синтеза сложных эфиров - это реакция в условиях азеотропной отгонки воды в присутствии кислого катализатора. Практически лучше всего использовать сильнокислотный катионит (типа КУ-2).

Хмм а реально получить концентрированную серную путём выпаривания электролита ?

[yatcheh]

Хмм а реально получить концентрированную серную путём выпаривания электролита ?

 

Стандартный каловарский способ. На форуме его обсуждали.

[Макс хим]

читайте руководство по синтезу для студентов, написано вполне доступным языкомhttp://dump.vstu.ru/files/storage/Kafiedry/OKh/uchiebno-mietodichieskiie_razrabotki_po_orghanichieskoi_khimii/5.pdf

илиhttp://e-lib.kemtipp.ru/uploads/16/orh080.doc

UPD: если будете использовать как ароматизатор, то вот книга http://www.twirpx.com/file/83240/

Доброе утро! Могли бы прислать ещё какие нибудь книги, пожалуйста! Буду очень благодарен )))

[ZaecЪ]

Esterification: Methods, Reactions, and Applications

http://publish2.me/file/abc9451068a42