Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

rose6

Декстрин

Рекомендуемые сообщения

Здравствуйте. Зачем в конфетах, например скитлс, декстрин? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 минуты назад, rose6 сказал:

Здравствуйте. Зачем в конфетах, например скитлс, декстрин

Мне кажется, что его туда не специально добавляют

Например, https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Патока

Цитата

Образуется как побочный продукт при производстве сахара и крахмала. (мальтодекстрин) 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Загуститель в начинке; один из ингредиентов оболочки драже. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
10 часов назад, rose6 сказал:

Здравствуйте. Зачем в конфетах, например скитлс, декстрин? 

Помнится сам делал декстрин для клея. Прожаривал крахмал на сковородке до светло-коричневого цвета. Ничего в нем опасного нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×