Свойства, методы синтеза и реакции оксиальдегидов и оксикетонов. Стереохимия.

[принц погибели]

Недавно я столкнулся с проблемой в нехватке информации о свойствах, методах синтеза и реакциях оксиальдегидов и оксикетонов, а также о их стереохимии. На данном сайте имеется раздел по данной теме однако информация весьма неудовлетворительна. Помогите пожалуйста найти литературу по данной теме и желательно как можно более подробную(необходимо для подготовки к экзамену).

[chemister2010]

Информацию о них пишут в основном в теме углеводов.