Здравствуйте,
работаю на созданием стабильной в течение полугода прямой эмульсии: водная эмульсия масла. В качестве стабилизатора использую ПВС. Концентрация эмульсии 50%. Подскажите, пожалуйста, анионный ПАВ. Использовала лаурилсульфат натрия, АБСК, триэтаноламин совместно со стеариновой кислотой. Изменяла концентрацию ПВС и эмульгатора. Образующиеся эмульсии недостаточно стабильны.