Когда-то удалял засохший цемент с пластиковой поверхности(формы для еврозаборов) разбавленной серной кислотой - жуть занятие!Поскольу у бетона щелочная реакция,то он с серной к-той взаимодействует и выделяется какой-то довольно вонючий газ,судя по всему сероводород.Нас несколько человек по очереди замачивали налипший цемент кислотой и оттирали - каждому дурно становилось уже через несколько минут.Так что,кроме перчаток,респиратор в таком деле строго обязателен.Но зато размягчается бетон нормально,смывается потом легко.Главное,чтоб кислота была,как уже говорили,разбавленная водой(где-то 1 к 2),а то действительно железо есть будет.
Ну и,конечно,где слишком много бетона,то не стесняйся молотком.Можно небольшой кувалдой по наружной поверхности мешалки бить,внутри потихоньку осыпаться будет.Ну,конечно,без фанатизма,чтоб вмятин не наделать))