Целлюлоза реагирует с йодом?

[laliboom]

Считается ли появление окрашивания за прошедшую реакцию?

[mypucm]

Йод дает окрашивание с крахмалом. Крахмал - как бы, изомер целлюлозы. Окрашивание, безусловно, говорит о прошедшей реакции, но если оно появилось, то, по идее, целлюлоза не была исчходно чистой.