какая структура белка прочнее?

[MaTherSs]

Извините, обыскал весь интернет и книжки, не нашёл информации. Какой вид структуры(укладки) белковой молекулы прочнее? от первичной к 4-ой или наоборот? Детский вопрос. Как я понимаю, химическим способом легче расщепить первичную? или я ошибаюсь?

[Korenev]

  В 25.09.2013 в 15:48, MaTherSs сказал:

Извините, обыскал весь интернет и книжки, не нашёл информации. Какой вид структуры(укладки) белковой молекулы прочнее? от первичной к 4-ой или наоборот? Детский вопрос. Как я понимаю, химическим способом легче расщепить первичную? или я ошибаюсь?

Вопрос непонятный. Что значит наоборот? То "наоборот", что у вас - это денатурация, это не укладка молекулы.

Ежели имеется ввиду, какая структура прочнее, первичная или четвертичная, так ответ очевиден - четвертичная, ибо она помимо собственно амидных связей (пептидных) держится еще водородными, гидрофобными и прочими связями.

[MaTherSs]

  В 26.09.2013 в 07:24, Korenev сказал:

Вопрос непонятный. Что значит наоборот? То "наоборот", что у вас - это денатурация, это не укладка молекулы.

Ежели имеется ввиду, какая структура прочнее, первичная или четвертичная, так ответ очевиден - четвертичная, ибо она помимо собственно амидных связей (пептидных) держится еще водородными, гидрофобными и прочими связями.

Вот я тоже самое доказываю своим знакомым, которые доказывают, что первичная прочнее. Если мы говорим о денатурации, то прочнее будет первичная, ибо она является самое первой в этой иерархии укладок.

 

Спасибо, я всё понял.

Изменено 26 Сентября, 2013 в 10:36 пользователем MaTherSs

[Korenev]

  В 26.09.2013 в 10:23, MaTherSs сказал:

Вот я тоже самое доказываю своим знакомым, которые доказывают, что первичная прочнее. Если мы говорим о денатурации, то прочнее будет первичная, ибо она является самое первой в этой иерархии укладок.

Спасибо, я всё понял.

Это опять же смотря с какой стороны посмотреть. Если мы говорим о связях, образующих ту или иную структуру, то самыми прочными будут пептидные связи первичной структурой, а уж потом будут идти намного более слабые водородные, гидрофобные и прочие взаимодействия вторичной и третичной структуры. Четвертичная структура будет стоять особняком.

В общем, как я уже написал, вопрос не корректен.

[MaTherSs]

  В 26.09.2013 в 11:25, Korenev сказал:

Это опять же смотря с какой стороны посмотреть. Если мы говорим о связях, образующих ту или иную структуру, то самыми прочными будут пептидные связи первичной структурой, а уж потом будут идти намного более слабые водородные, гидрофобные и прочие взаимодействия вторичной и третичной структуры. Четвертичная структура будет стоять особняком.

В общем, как я уже написал, вопрос не корректен.

это если рассматривать конкретные связи между аминокислотами. Ковалентные связи же самые прочные, верно? Следовательно в первичной структуре самые сильные, но сложнее расщепить вторичную, чем первичную, т.к. там те же связи, но также присутствуют водородные. Надеюсь, правильно мыслю