Правильное уравнение взаимодействия соли лимонной кислоты с водой.

[Сергей85]

Дадно, тему закрываю. В растворе лимонной кислоты идет процесс диссоциации, но лишь с течением времени.

 

Хорошо, я понял. Но тогда у меня логический тупик.

Пусть я растворил 80 граммов кислоты в литре воды, получил 8%-ный раствор.

Но это - только если предположить, что C₆H₈O₇ плюс вода - не даст никакой реакции между собой, пока я в раствор что-нибудь не кину. А точно ли не дает? Ведь кристаллы в воде растворяются, значит что-то все-таки происходит в химическом плане.

[aversun]

Хорошо, я понял. Но тогда у меня логический тупик.

Пусть я растворил 80 граммов кислоты в литре воды, получил 8%-ный раствор.

Но это - только если предположить, что C₆H₈O₇ плюс вода - не даст никакой реакции между собой, пока я в раствор что-нибудь не кину. А точно ли не дает? Ведь кристаллы в воде растворяются, значит что-то все-таки происходит в химическом плане.

Растворение и диссоциация скорее физические процессы. Диссоциация начинается сразу, и у каждой ступени, а их 3, т.к. кислота трехосновная, своя константа диссоциации, самая большая по первой ступени, самая маленькая, по третьей. Химическим процессом который идет при растворении, в данном случае, может быть гидратация, но для вашего случая, она не имеет значения.

Закрыть тему вы не можете.

[Himeck]

Ознакомтесь со способами выражения концентрации. Какую концентрацию вы ищите?

http://school-sector.relarn.ru/nsm/chemistry/Rus/Data/Text/Ch1_6-2.html