Сахар+пепел от сигареты

[dmr]

Почему расплавленная сахароза интенсивно разлагается и начинает гореть в таких условиях - думайте сами

что означает в этой цитате,"регенерируют":

" Будучи слабой

к-той (К ок. 10-13 ), сахароза образует

комплексы (сахараты) с гидроксида-ми

щелочных и щел.-зем. металлов , к-рые

регенерируют сахарозу при действии СО 2

"

регенерируют из чего,из СО2?

[WASQ]

Из сахаратов. Угольная кислота вытесняет сахарозу, образуя карбонат щелочного металла.

[James Moriarty]

Нужен просто пепел или с угольком

[Alexsad]

Привет всем! Очень интересная тема.

 

 

А кто подскажет,

 

1. сахар+пепел будет гореть без доступа кислорода, т.е. кислород берётся из сахара?

2. Какие продукты горения? Кроме воды и углекислого газа может образовываться угарный газ или еще что-нибудь?

 

 

Заранее спасибо....

[aversun]

1. сахар+пепел будет гореть без доступа кислорода, т.е. кислород берётся из сахара?

2. Какие продукты горения? Кроме воды и углекислого газа может образовываться угарный газ или еще что-нибудь?

1. Не будет.

2. Не может. Продукты пиролиза сахара.

[Alexsad]

1. Не будет.

2. Не может. Продукты пиролиза сахара.

 

Спасибо.

 

Продуктами пиролиза могут быть всякие спирты и уксусы?

[aversun]

Продуктами пиролиза могут быть всякие спирты и уксусы?

Спирты? Может незначительная примесь, а уксусы бывают - обычный, яблочный, винный, бальзамический и т.д., но вряд ли они здесь появятся.

[Alexsad]

Интересно,

 

если например взять рафинад, подпитывать его с одной стороны перикисью водорода. И поджечь этот сахар без доступа кислорода. Кислород будет пуступать из разлагающейся перикиси.

 

Возможно такое осуществить? Конечно хотелось бы, чтоб продукты реакции были только CO2 и H2O.

[aversun]

Возможно такое осуществить?

Еще лучше пропитать его жидким кислородом, как это сделано в романе С. Лема "Астронавты"

[мкро]

Выделяется газ из семейства алканов?Метан?

Вот конкретный случай.На предприятии охрана пользовалась ведром, в котором была некоторая часть грязного сахара (бросали бычки). Сгорела их сторожка. Сахар горит