Подбор состава пищевая химия

[Otnositelno]

День добрый.

Я ищу специалиста в пищевой химии (если можно так выразиться). Можете мне подсказать - возможно ли по Пищевой ценности и составу (выглядящему примерно так: витамин В2 в виде рибофлавина, битартрат холина и тд) - подобрать компоненты, и соответственно их кол-во, процентное соотношение в продукте?

Если не по адресу - подскажите пожалуйста кого подобным можно озадачить этим?

Спасибо!

[химлаб]

День добрый.

Я ищу специалиста в пищевой химии (если можно так выразиться). Можете мне подсказать - возможно ли по Пищевой ценности и составу (выглядящему примерно так: витамин В2 в виде рибофлавина, битартрат холина и тд) - подобрать компоненты, и соответственно их кол-во, процентное соотношение в продукте?

Если не по адресу - подскажите пожалуйста кого подобным можно озадачить этим?

Спасибо!

Подобрать для/от чего: для/от беременности/зачатия, запора/поноса, золотухи, грыжи, запоя, сквернословия?

[Technoir]

День добрый.

Я ищу специалиста в пищевой химии (если можно так выразиться). Можете мне подсказать - возможно ли по Пищевой ценности и составу (выглядящему примерно так: витамин В2 в виде рибофлавина, битартрат холина и тд) - подобрать компоненты, и соответственно их кол-во, процентное соотношение в продукте?

Если не по адресу - подскажите пожалуйста кого подобным можно озадачить этим?

Спасибо!

Гуманитарный ВУЗ заканчивали?

[Otnositelno]

Это копия продукта. Следственно для питания.

Вуз заканчивал гуманитарный, да.

[Bach]

Просто сформулировано не очень понятно, ежели Вы знаете составе то и подбирать ничего не надо, а если знаете только качественный состав (знаете что есть, ноне знаете количество)- то с этим Вам поможет любая лаборатория. И да, надо понимать, что если Вы хотите скопировать чей то пищевой продукт, а не БАД, то интересна рецептура и технология, а не состав

[Otnositelno]

Просто сформулировано не очень понятно, ежели Вы знаете составе то и подбирать ничего не надо, а если знаете только качественный состав (знаете что есть, ноне знаете количество)- то с этим Вам поможет любая лаборатория. И да, надо понимать, что если Вы хотите скопировать чей то пищевой продукт, а не БАД, то интересна рецептура и технология, а не состав

Спасибо большое! Вот теперь мне понятней стало в терминологии, только еще не понимаю, что такое БАД..

У меня есть качественный состав. Рецептура впринципе проста, требуется получить просто порошок.

А можно пример лабораторий, с которыми можно обсудить такую работу?

[chaus]

Помнится, в эпоху тотального увлечения линейным программированием медики поставили перед программистами задачу: подобрать наиболее дешевый суточный рацион питания с заданной калорийностью. Результат расчёта на ЭВМ был такой: 18 литров уксуса.

[Otnositelno]

Лирика, это хорошо.

Но все еще ищем специалиста. Более подробное ТЗ вышлю лично.

[hroniker]

БАД - биологически активная добавка.

Вы спортпит чтоле мешать собрались?

[Художник67]

Лирика, это хорошо.

Но все еще ищем специалиста. Более подробное ТЗ вышлю лично.

С таким ТЗ замучаешься работать. Точнее вообще ничего не сделаешь.

 

Начните с ТЗ. Или хотя бы требования чётко сформулируйте.