окислительно-восстановительный потенциал, подскажите что за RH2

[chertila]

"обладать определённым окислительно-восстановительным потенциалом, то есть соотношением веществ, отдающих и принимающих электроны, выражаемым индексом RH₂. Например, анаэробы размножаются при RH₂, не выше 5, а аэробы — при RH₂ не ниже 10" - цитата из википедии см "питательная среда" что за единицы такие?

[CopperKettle]

Вот нашел в интернете, но тоже не очень понимаю:

 

 

 

 

Многие химические реакции, происходящие в метаболизме микроорганизмов, сопровождаются переносом электронов. Всякое передвижение электронов отражается на величине потенциала. Таким образом, обмен веществ связан с окислительно-восстановительным потенциалом системы. Величину окислительно-восстановительного потенциала обычно выражают в вольтах, т. е. в электрическом напряжении, возникающем на электроде, погруженном в исследуемую жидкость. Величину окислительно-восстановительного потенциала в биологии принято выражать через индекс rН₂. Эта величина характеризует кислородно-водородное равновесие. pH среды показывает соотношение между Н+ и ОН^— ионами, а rН₂ — между Н₂ и O₂. Кроме того, rН₂ характеризует суммарное окислительно-восстановительное состояние, обусловленное не только концентрацией (парциальным давлением) кислорода и водорода, но и всеми присутствующими окислителями и восстановителями. Таким образом, rН₂ дает представление об окислительной или восстановительной способности сред для культивирования или других растворов. Преимущество этой величины перед потенциалом, выраженным в вольтах, заключается в том, что величина потенциала изменяется в зависимости от pH, а в индексе rН₂ pH входит как составная часть, которую определяют отдельно и учитывают при расчете.

Источник: http://www.activestudy.info/znachenie-ph-i-rh2-dlya-zhiznedeyatelnosti-mikroorganizmov/ © Зооинженерный факультет МСХА

Изменено 25 Мая, 2016 в 12:43 пользователем CopperKettle

[chertila]

Вот нашел в интернете, но тоже не очень понимаю:

Огромное спасибо, я искал и никаких намёков не видел

Изменено 25 Мая, 2016 в 13:08 пользователем chertila