Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Помогите, пожалуйста, обесцветить настой без изменения запаха


Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Короче антоцианы это http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/3338.html соли пирилия, есть множество факторов, раскрывающих и обесцвечивающих их хромофорный центр.

Но ТС уже поняла, что от добавления посторонней химии может и ароматным маслам поплохеть.

 

Об осадке и  масляных каплях после перекиси водорода, я просто приведу пример, возьмите 0.1мл какого-нибудь эфирного масла, например анисового, растворите его в 10 мл 96% спирта, а потом хряпните туда 10мл воды, сначала получите опалесцирующую эмульсию, а потом маслянистые капли. 

Так что результат действия 3% перекиси не будет похож на эквивалент 30% процентной.

Изменено пользователем nikanykey
Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика