Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

Ароматизаторы, синтез


Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже! 200 руб. на 1-й заказ по коду vsesdal143982

Добрый вечер! Нужна информация на счёт синтеза каких-нибудь ароматизаторов, вроде "дюшеса" или "яблоко". Слышал, что для получения какого-то достаточно смешать реактивы и всё. Поправьте, если не прав. Также хотелось бы примеры синтеза. Заранее благодарен.

Ссылка на комментарий

Если просто смешать реактивы, то реакция не пройдёт и ароматизатор (сложный эфир) не получится. Надо греть, а для этого нужен химический реактор с соответствующей обвязкой и ещё несколько позиций оборудования, т.е. целая технологическая схема. Чтобы не было сбоев, аварий, поломки оборудования и травмирования работников, нужен чёткий технологический регламент, утверждённый в экологической и пожарной службах города, без этого в случае пожара, взрыва или повреждения здоровья работников сразу тюрьма. Но это если ароматизаторы нужны в промышленных масштабах, Вам-то в каких и для чего?

  • Like 1
Ссылка на комментарий

Реакция этерификации идет при нагревании в присутствии конц. серной кислоты и при отгонке продукта реакции из колбы-реактора. В противном случае большая вероятность гидролиза сложного эфира.

Ссылка на комментарий
15 часов назад, Ximik500 сказал:

Реакция этерификации идет при нагревании в присутствии конц. серной кислоты и при отгонке продукта реакции из колбы-реактора. В противном случае большая вероятность гидролиза сложного эфира.

Это имеется. Хотелось бы поподробнее.

Ссылка на комментарий
19 часов назад, химхлам сказал:

 Но это если ароматизаторы нужны в промышленных масштабах, Вам-то в каких и для чего?

Да так, синтезировать, понюхать , может что-нибудь им обработать (в зависимости от количества полученного вва).

Ссылка на комментарий

Начните изучение органической химии, лучше в ВУЗе, через несколько лет все такие вопросы отпадут. Просто пересказывать Вам темы учебников как-то не хочется.

А для понюхать купите в магазине, они не дорогие.

Изменено пользователем химхлам
Ссылка на комментарий

 

5 часов назад, Синий Синий Иней сказал:

Это имеется. Хотелось бы поподробнее.

 

Получите этилсалицилат: 

 

Или метил/этилбензоат: 

 

 

 

Фенилбензоат можете получить: 

 

Изменено пользователем Ximik500
Ссылка на комментарий
23 часа назад, Синий Синий Иней сказал:

Добрый вечер! Нужна информация на счёт синтеза каких-нибудь ароматизаторов, вроде "дюшеса" или "яблоко". Слышал, что для получения какого-то достаточно смешать реактивы и всё. Поправьте, если не прав. Также хотелось бы примеры синтеза. Заранее благодарен.

а состав/строение ароматизатора дюшеса Вам знакомо ?

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...