Производство экстракта солодки

[-omicronic-]

Вычитал: 

"Приготовляется из неочищенных корней и корневищ солодки (Glycyrrhiza glabra, G. uralensis) мацерацией 0,25% водным раствором аммиака. Аммиак необходим для перевода имеющейся в корне свободной глицирризиновой кислоты (плохо растворимой в воде) в легкорастворимую аммонийную соль¹. Полученная вытяжка осветляется кипячением в течение 3 ч с последующим добавлением 5% бентонита."

Получается, в жидком экстракте солодки содержится аммония глицирризинат? Или он присутствует только при производстве экстракта-порошка?

В "Грудной эликсир" по этому же поводу добавляют к солодке раствор аммиака? Возможно ли просто смешать аммония глицирризинат с анисовым маслом, спиртом, водой и получить на выходе готовый продукт, который не будет отличаться по показателям от продукта, приготовленного правильным путем?

Состав

Эликсир	100 мл
активные вещества:
солодки экстракт густой	20,7 г
(с содержанием кислоты глицирризиновой 14%)
анисовое масло	0,34 г
аммиака раствор концентрированный 25%	1,38 г
(эквивалентно содержанию 0,345 г аммиака)
вспомогательные вещества: спирт этиловый (этанол) 90% — 20,41 мл; вода очищенная — до 100 мл

 

[Korenev]

День добрый. Приобрести готовый экстракт солодки густой у вас есть возможность? В смысле, не чтобы вы приобрели, а чтобы я у вас. Нужно где-то килограмма два. С Тверской фарм фабрикой договорится не очень получилось.