Пластификатор для сахара

[Moreman]

Уважаемые химики подскажите пожалуйста, как придать обычному сахару некоторую пластичность что бы он стал по механическим свойствам ближе к пластмассе но сохранил водорастворимость, это для технических целей с пищей не связанных.

[dmr]

Мёд? 

[Nachinayushchiy]

Нагрев? 

Воды добавить? 

Изменено 4 Августа, 2019 в 10:48 пользователем Nachinayushchiy

[aversun]

1 час назад, Moreman сказал:

Уважаемые химики подскажите пожалуйста, как придать обычному сахару некоторую пластичность что бы он стал по механическим свойствам ближе к пластмассе но сохранил водорастворимость, это для технических целей с пищей не связанных.

Растопить сахар с незначительным количеством воды.

[Moreman]

прошу прощения я недостаточно точно описал задачу, мне нужно в расплавленный сахар добавить что то, что бы после остывания он стал не такой хрупкий и мог выдерживать небольшие деформации на уровне пластика типа абс ,а также что бы его можно было повторно расплавить уже ни чего для этого не добавляя и снова застыв он не терял свойств или незначительно терял, хотя бы одну переплавку нужно провести после изготовления массы ну и возможность хранения этой массы хотя бы месяц в сухой герметичной упаковке.

Проще говоря мне нужен водорастворимый и дешёвый "пластик"

Изменено 4 Августа, 2019 в 11:00 пользователем Moreman

[Nachinayushchiy]

32 минуты назад, Moreman сказал:

, мне нужно в расплавленный сахар добавить

Именно в расплавленный? 

[химхлам]

Вода как бы не годится по условиям задачи, а вот нагрев, может помочь -  образование вязкотекучих олигомеров.. Но сколько надо нагревать, можно установить только экспериментально, так что засучайте рукава и вперёд (это я топикстартеру) 

 

Изменено 4 Августа, 2019 в 11:34 пользователем химхлам

[Moreman]

Цитата

Nachinayushchiy Именно в расплавленный? 

ну если есть другие способы не влияющие на результат то почему бы и нет

Изменено 4 Августа, 2019 в 11:39 пользователем Moreman

[химхлам]

1 минуту назад, химхлам сказал:

 

 

Изменено 4 Августа, 2019 в 11:34 пользователем химхлам

[Moreman]

но когда он остынет он же станет очень хрупкий ,а мне нужна пластичность при комнатной температуре