Если борная кислота ядовита, то насколько безопасна кухонная посуда из боросиликатное стекла?

[MikolaV]

Начнём с того, что даже в результате растворения указаных нержавеющих сталей хром перейдёт сначала в трёхвалентное состояние, которое относительно безопасно. Чтобы превратить его превратить в шестивалентный хром, необходимо подействовать довольно сильным окислителем...

А кроме того, если верить американским диетологам, то соединения никеля (которого тоже немало в нержавейке), обладают сильным аллергическим действием (по вредоносности превосходящем трёхвалентный хром).

По поводу боросиликатного слекла могу сказать, что оно относится к категории жаропрочных и термостойких и используется в т.ч. для изготовления посуды для микроволновых печей.

Все виды стекла являются довольно стойкими (в химическом отношении) продуктами, разрушить которые можно лишь действием довольно аггрессивных реагентов (например HF, реагирующая с оксидом кремния), либо под воздействием высоких температур и сильно щелочных сред.

 

Странные сравнения: соли никеля и 3х валентного хрома. Никель сравнительно недавно переведен в 1 класс опасности (ПДК в воздухе раб. зоны) наравне со свинцом. В цехе, где ведется обжиг изделий с Ni, глохнут кошки и собаки, а потом дохнут в конвульсиях. Поэтому сердобольные аппаратчики выгоняют их из теплого цеха на мороз. Долговечность самих людей также низка. Ибо раньше к никелю относились индиферентно. А 3х валентный хром, обычно в виде оксида, в подобных пакостях пока не замечен.

[Samogonchik]

Параноя - сильная штука,

можно ещё вспомнить, что сталь для эмалированой посуды как правило легирована бором

 

Про борную кислоту в борще - охотно верю

[Вася Химикат]

Про борную кислоту в борще

http://wsyachina.narod.ru/medicine/boracic_acid.html