Окисление ненасыщенных жирных кислот

[Little mous]

Окисление елаидиновои кислоты в присутствии перекисей. Какие соединения образуются при действии на них калий перманганата в нейтральной и кислой средах?

[M_GM]

Перманганат в нейтральной среде обычно окисляет до диола по месту двойной связи,

в кислой среде - рвет молекулу по месту двойной связи,
с образованием групп -СООН на оборванных концах